Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées galettes de patate douce et thym? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux galettes de patate douce et thym devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de galettes de patate douce et thym, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare galettes de patate douce et thym délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Il y a quelques années, la patate douce ne faisait pas partie de mon vocabulaire culinaire. Pelez et rincez vos patates douces et faites les cuire à l'eau salée (jusqu'à ce que le couteau rentre dans la chair sans forcer). Lorsque c'est fait, rincez vos lentilles et faites les séchez un peu, et passez-les.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer galettes de patate douce et thym vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Galettes de patate douce et thym utiliser 7 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Galettes de patate douce et thym:
- Prendre patates douces cuites (environ un patate douce)
- Prenez oeuf
- farine semi complète
- Utiliser échalottes
- Prendre filet d'huile d'olive
- Obtenir Thym
- Sel et poivre
Saler, poivrer et saupoudrer d'une demi cuillère à café de ras el hanout. Dans une poêle huilée, faites revenir l'oignon et les gousses d'ail en chemise. Ajoutez les patates douces et faites-les dorer à feu moyen. Parsemez de thym, de fleur de sel et de poivre puis mélangez.
Étapes Pour faire Galettes de patate douce et thym:
- Epluchez votre patate douce, coupez la en petits morceaux et faites la cuire environ 15 minutes dans l'eau bouillante.
- Pendant la cuisson de la patate douce, émincez vos échalottes et faites les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Mettez vos échalottes dorées dans un saladier et égouttez vos patates douces cuites. Ajoutez ces dernières aux échalottes.
- Ecrasez vos patates douce avec un presse purée pour obtenir une purée (logique ^^)
- Ajoutez à votre purée, un oeuf, 30g de farine, du thym, sel et poivre. Mélangez bien le tout.
- Ensuite former des petites galettes de votre mixture dans une poêle anti-adhésive et laisser bien dorer de chaque coté. Si vous préférez vous pouvez aussi les cuire au four environ 15minutes à 180°
Une fois cuites, égoutter les patates douces et les lentilles et les écraser dans le même bol à l'aide d'un presse-purée. De manière générale, la patate douce peut remplacer la pomme de terre (en quantité équivalente et type de cuisson similaire) dans bon nombre de recettes : soupes/veloutés, purée, frites, chips, gratin… Les patates douces à chair orangée. La patate douce à chair orangée est la plus connue de toutes et la plus polyvalente. Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti. La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle galettes de patate douce et thym. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
