Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées poulet à la crème d'algues kombu? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux poulet à la crème d'algues kombu devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de poulet à la crème d'algues kombu, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare poulet à la crème d'algues kombu délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer poulet à la crème d'algues kombu qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Poulet à la crème d'algues kombu utiliser 9 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet à la crème d'algues kombu:
- Prendre 4 blancs de poulet (dans l'idéal à faire en ballottines)
- Préparer 8 g d'algues kombu en morceaux
- 200 g crème liquide
- Prendre 1 échalote
- 20 g vin blanc
- Prenez 100 g bouillon de légumes
- Fournir 100 g beurre doux
- Fournir riz (ou autre accompagnement)
- Prendre fleur de sel
Étapes Créer Poulet à la crème d'algues kombu:
- Faire infuser le kombu dans la crème pendant 10 min environ. Quand elle est bien parfumée, retirer le kombu.
- Dans une petite casserole, faire revenir l'échalote émincée sans coloration avec 1 noisette de beurre.
- Verser le vin blanc, laisser bouillir puis verser le bouillon de légumes. Ajouter le wakamé haché.
- Laisser cuire quelques minutes, ajouter le beurre et agiter fortement soit au fouet, soit au mixeur à main.
- Verser la crème liquide assaisonnée et mixer un instant. Filtrer avec une passoire. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
- Servez avec du riz et du poulet (si possible cuit en ballottine)
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Poulet à la crème d'algues kombu ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. Bonne chance!
