Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées soupe acidulée carottes, tomates, orange? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux soupe acidulée carottes, tomates, orange devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de soupe acidulée carottes, tomates, orange, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare soupe acidulée carottes, tomates, orange délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Couper l'oignon en petits morceaux et la carotte en rondelles. Ajouter les tomates et le reste des ingrédients sauf le jus d'orange et la crème. Verser les tomates sur le mélange oignon-carottes.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement soupe acidulée carottes, tomates, orange qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Soupe acidulée carottes, tomates, orange utiliser 12 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe acidulée carottes, tomates, orange:
- Utiliser carottes (ou purée pour une version rapide)
- Prendre tomates (ou coulis pour une version rapide)
- Obtenir oignon
- Préparer à s. de concentré de tomates
- Fournir brins de persil
- Utiliser à c. de sucre en poudre
- Préparer feuille de laurier
- Fournir crème liquide
- Utiliser Ciboulette
- Fournir beurre
- Prenez orange
- Prenez Sel et poivre
Facile à réaliser, ça changera de la soupe à la courge, pour une couleur tout aussi dynamisante et gaie. Pelez les gousses d'ail et coupez-les en lamelles. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et faites-y revenir l'ail. Pelez les carottes et coupez-les en julienne à l'aide d'un mixeur (ou d'une rape).
Étapes Pour faire Soupe acidulée carottes, tomates, orange:
- Éplucher l’oignon et les carottes. Couper l’oignon en petits morceaux et les carottes en rondelles. Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Ajouter l’oignon et les carottes, et laisser cuire pendant 10 min sur feu moyen en mélangeant régulièrement.
- Pendant ce temps, ébouillanter les tomates pendant 2 min dans une casserole, puis les égoutter en conservant l’eau de cuisson. Peler les tomates et les découper en gros morceaux. Laver le persil. Verser les tomates sur le mélange oignon-carottes. Ajouter le sucre, le concentré de tomates, le persil, le laurier, du sel, du poivre et 30 cl d’eau ayant servi à ébouillanter les tomates. Couvrir, placer sur feu fort puis baisser le feu lorsque le mélange commence à bouillir.
- Faire cuire pendant 30 min. Retirer le persil. Verser la soupe dans un robot mixeur ou un blender et mixer longuement jusqu’à obtenir une consistance veloutée. Placer de nouveau dans la casserole et laisser refroidir. - Laisser la soupe au réfrigérateur de 8 à 10 h avant de la déguster.
- Au moment de servir, réchauffer la soupe (si vous la voulez chaude sinon froide c'est sympa l'été) dans une casserole sur feu doux. Presser l’orange et laver la ciboulette. - Lorsque la soupe est chaude, ajouter la crème fraîche et le jus d’orange. Répartir dans les bols et ciseler un peu de ciboulette au-dessus de chaque bol.
- Pour un velouté plus diététique, choisissez de la crème liquide allégée ou de la crème soja. Pour une soupe "éclair", utilisez du jus de carotte et du coulis de tomate.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Mixez la soupe, ajoutez le jus d'orange et mélangez. Voici une soupe pleine de vitamines, colorée et qui sort de l'ordinaire grâce au bon goût de l'orange. Idéale pour donner un coup de boost à son système immunitaire en cette période hivernale. Servez-la avec un filet de crème liquide, des herbes fraîches, des croûtons ou ce dont vous avez envie !
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale soupe acidulée carottes, tomates, orange. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
