Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées soupe au pistou? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux soupe au pistou devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de soupe au pistou, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare soupe au pistou délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Low fat, flavorful — this soup will bowl you over. One of the great French dishes that I make every summer, when I gather fresh vegetables and basil at my market, is Soupe au pistou. Originally from Provence, the soup is meant to use the lovely vegetables of the season, and is crowned with a spoonful of pistou in the middle of each bowl, which guests are encouraged to swirl in themselves.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer soupe au pistou vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Soupe au pistou utiliser 12 matériau et 6 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe au pistou:
- Préparer carottes
- Prendre courgettes
- Prendre haricots verts
- Préparer pommes de terre
- Utiliser tomates
- Utiliser grosse échalote
- Fournir d'ail
- Obtenir bouquet de basilic
- Prendre parmesan
- Obtenir Huile d'olive
- Sel
- Fournir Poivre
Pistou is a typical condiment from the Provence region of France most often associated with the Provençal dish soupe au pistou, which resembles minestrone and may include white beans, green beans, tomatoes, summer squash, potatoes, and pasta. The pistou is incorporated into the soup just before serving. Gruyère cheese is used in Nice. Pistou Soup (Soupe au Pistou) Depending on the time of year you want to make your pistou soup depends on the vegetables you can use.
Étapes Pour faire Soupe au pistou:
- Préparer les légumes : éplucher les carottes et les pommes de terre et les tailler en dés. Couper les extrémités des courgettes et les tailler en dés. Équeuter les haricots verts et les couper en 2. Émonder les tomates, les couper en deux et retirer les graines. Éplucher les échalotes et les couper en rondelles. Réserver.
- Dans une casserole, verser un filet d'huile d'olive et faire chauffer.
- Faire revenir les échalotes dans la casserole pendant 5 minutes. Ajouter les légumes et quelques feuilles de basilic dans la casserole. Remuer, couvrir et laisser cuire 5 minutes. Ajouter un litre d'eau bouillante, saler, poivrer et laisser mijoter 30 minutes.
- Placer les gousses d'ail dans le mortier, avec une pincée de gros sel. Écraser l'ail pour obtenir une pommade. Ciseler grossièrement le basilic et l'ajouter au mortier. Piler quelques minutes. Ajouter progressivement 8 cl d'huile d'olive, en remuant.
- Une fois les légumes cuits, sortir la casserole du feu et verser le contenu du mortier dedans. Remuer et couvrir. Laisser reposer 2 minutes. Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Servir chaud en saupoudrant de parmesan.
This soup originates from Provençal, using nothing but the freshest ingredients makes this soup full of nourishment, and the pistou sauce adds the extra something that sets this soup apart from the rest. Soupe Au Pistou is a traditional Southern French soup usually made with summer fresh veggies like zucchini, tomatoes and green beans that are simmered with slowly simmered white beans and potatoes and usually pasta. The Pistou is a herb paste made from basil, garlic and olive oil (and cheese of some sort.) Soupe au pistou is a Provençal take on minestrone featuring a nut-free pesto. By By Source: Better Homes and Gardens Save Pin Print. Place the green beans, carrot and potatoes in a large saucepan.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale soupe au pistou. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
