Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées gâteau de riz au caramel? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gâteau de riz au caramel devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de gâteau de riz au caramel, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare gâteau de riz au caramel délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer gâteau de riz au caramel vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Gâteau de riz au caramel utiliser 9 matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau de riz au caramel:
- Utiliser 1 litre lait entier ou demi écrémé
- 1 gousse vanille
- Obtenir 200 g riz rond
- Prendre 100 g sucre en poudre
- 30 g beurre
- Obtenir 3 œufs
- Utiliser Pour le caramel:
- Prenez 100 g sucre
- Prendre 3 cuillères à soupe d'eau
Étapes Pour faire Gâteau de riz au caramel:
- Dans une casserole, mettre le sucre et l'eau pour faire le caramel. Une fois cuit, le verser dans un moule à manqué ou un plat à gratin,
- Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 min. Égoutter et rincer à l'eau froide,
- Faire chauffer le lait avec le sucre, la gousse de vanille fendue en 2 et porter à ébullition,
- Retirer la gousse de vanille et verser le riz dans la casserole de lait et laisser cuire à feu doux pendant 20 min en remuant régulièrement jusqu'à absorption du lait,
- Ajouter le beurre et hors du feu, laisser refroidir à température ambiante,
- Préchauffer le four à 180° ou T6 et battre les œufs en omelette et les incorporer au riz délicatement à l'aide d'une spatule,
- Verser le riz dans le moule et mettre au four pendant environ 40 min.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create gâteau de riz au caramel que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
