actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration filets mignons à la moutarde en feuilletés? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux filets mignons à la moutarde en feuilletés devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Préparez le filet pour la cuisson: Étalez la pâte feuilletée, badigeonnez copieusement le filet mignon avec la pommade à la moutarde et déposez-le sur la pâte. Enroulez la pâte autour et déposez le tout sur le plat de cuisson. Dans une poêle ou une sauteuse, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir le filet mignon sur toutes ses faces.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de filets mignons à la moutarde en feuilletés, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon filets mignons à la moutarde en feuilletés délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer filets mignons à la moutarde en feuilletés vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Filets mignons à la moutarde en feuilletés utiliser 10 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filets mignons à la moutarde en feuilletés:
- Préparer 300 g pâte feuilletée (faite maison pour moi)
- Prenez 2 filets mignons
- Obtenir 1 carotte
- Prenez 1 oignon
- Prenez 1/4 litre bouillon aux épices
- Utiliser 1 cuillère à soupe d huile
- Utiliser 1 œuf
- Obtenir 1 cuillère à soupe bombée de moutarde ancienne
- Prendre Sel poivre
- Prenez 1 cuillère à soupe Calvados
En cuisine avec cette belle idée de recette de filet mignon de porc en robe feuilletée et sauce relevée à la moutarde. Dans la cocotte, faites fondre le beurre avec l'huile à feu moyen. Pelez les oignons, émincez-les et ajoutez-les dans la cocotte. Ajoutez le filet mignon et faites-le dorer sur toutes les faces.
Instructions Pour faire Filets mignons à la moutarde en feuilletés:
- Éplucher l oignon l émincer faire chauffer l huile d olive dans une sauteuse ajouter l oignon le faire blondir ajouter les filets mignons et les faire dorer sur toutes les faces ajouter le bouillon saler poivrer
- Éplucher la carotte la couper en tagliatelles fines puis en morceaux ajouter dans la sauteuse les carottes puis le calvados laisser cuire à feu moyen 20 minutes la sauce doit réduire préchauffer le four à 210 degrés
- Étaler la pâte la couper en deux rectangles les badigeonner de moutarde à l ancienne poser sur chaque rectangle un filet mignon et la moitié des légumes replier la pâte en épousant les formes du filet mignon
- Battre l œuf souder les bords des feuilletés et badigeonner au pinceau les feuilletés avec le restant de l œuf poser sur un papier cuisson puis sur une plaque à four et enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ensuite, ajoutez la moutarde sur le filet mignon en le retournant pour bien l'enrober. Filet mignon en croûte à la moutarde. J'ai servi ce filet en croûte avec des haricots verts vapeur légèrement aillés et persillés. La recette par cuisine en folie. Et surtout, à moins de ne pas aimer le porc, j'ai rarement vu mes invités ne pas appréciés le filet mignon en croûte.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create filets mignons à la moutarde en feuilletés que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
