Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées gnocchis de pommes de terre? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux gnocchis de pommes de terre devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de gnocchis de pommes de terre, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare gnocchis de pommes de terre délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours gnocchis de pommes de terre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Gnocchis de pommes de terre utiliser 4 matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gnocchis de pommes de terre:
- Prendre Gnocchis maison 1 kg de pommes de terre
- Obtenir 250 g farine de blé
- Prendre 2 jaunes d’œufs
- Préparer sel
Étapes Créer Gnocchis de pommes de terre:
- Lavez les pommes de terre puis plongez-les dans une grande casserole remplie d’eau fraîche et salée. Faites-les cuire pendant environ 30 min. En fin de cuisson, plantez la lame d’un couteau dans une pomme de terre. Lorsque la chair est cuite, la lame s’enfonce sans résistance. - Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et réduisez-les en purée à la fourchette ou à l’aide d’un presse-purée à manivelle. Dans un saladier, mélangez la purée de pommes de terre, la farine tamisée et les jaunes d’œufs.
- Assaisonnez à votre convenance avec le sel et le poivre. Pétrissez ensuite à la main la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. - Farinez généreusement votre plan de travail. Toujours à la main, formez de petites boules de pâtes régulières. Roulez les gnocchi de pommes de terre sur le dos d’une fourchette. Vous pouvez également réaliser les stries avec un couteau, pour démarquer les crans des gnocchi.Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée.
- Pochez-y les gnocchi jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface. Gouttez-les pour vérifier leur texture et leur cuisson. Égouttez-les dans une passoire.Accompagner d'une sauce tomate maison
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Gnocchis de pommes de terre ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for vendre de la nourriture. Bonne chance!
