Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration filet mignon aux courgettes? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux filet mignon aux courgettes devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de filet mignon aux courgettes, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare filet mignon aux courgettes délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Faire revenir le filet mignon dans une cocotte dans le mélange huile d'olive et beurre. Découper le filet mignon en tranches fines. Le dresser sur un grand plat entouré de la garniture de courgettes et de raisins et le servir avec de la semoule de couscous cuite à la vapeur.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer filet mignon aux courgettes vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Filet mignon aux courgettes utiliser 11 matériau et 9 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet mignon aux courgettes:
- Filet mignon (450à500g)
- Prenez 1 oignons
- Obtenir 2 gousses dail
- Obtenir 100 ml deau
- Prendre 1 bouillon volaille
- Bouquet de Thym
- Obtenir 2 feuilles de lorié
- Utiliser 1 kg courgettes
- Préparer Semoule
- Obtenir Sel
- Obtenir Poivre
Lorsque les morceaux sont bien dorés, ajouter les courgettes, l'ail écrasé, les raisins secs, le bouquet garni, le bouillon de volaille. Saler, poivrer et saupoudrer de cannelle. Laver le tout, ainsi que les courgettes et le basilic. Faire revenir le filet mignon (coupé en pavé) dans une cocotte avec l'huile d'olive.
Étapes Pour faire Filet mignon aux courgettes:
- On commence par faire revenir notre filet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré
- On ajoute l'oignon émincé et l'ail qu'on fait légèrement revenir
- On coupe des tronçons ou des rondelles de courgettes pas trop petit pour qu'à la fin de la cuisson se ne soit pas de la purée
- On rajoute les courgettes dans la cocotte avec le filet
- On met l'eau avec le bouillon, le thym et le lorié sel et poivre. On melange bien.
- Et on couvre pendant 25 minutes a feux moyen
- Pendant ce temps. On peut préparer la semoule. Dans un saladier je met a peut près 3 verres de semoule, je fais chauffer de l'eau dans la bouilloir.
- Je verse l'eau sur la semoule jusqu'à ce que toutes la srmoule soit recouverte, je met du sel et un bout de beurre. Puis je ferme le saladier. Une fois que leau a été absorber, je verse à nouveau un peu deau en mélangeant et je referme
- Vous n'avez plus qu'à couper votre filet en tranche et disposer votre semoule et vos courgettes……. bon appétit
Faites le filet mignon tremper dans la marinade. Emincez l'oignon et coupez les courgettes en rondelles. Dans la cocotte, faites chauffer l'huile faites-y dorer l'oignon, la courgette. Couvrez pour bien garder le jus. The fail-proof method to cooking the perfect filet mignon in a cast iron skillet with herb butter.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale filet mignon aux courgettes. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
