actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Une alternative aux toasts de foie gras : un velouté de haricots coco servis avec des cubes de foie gras poêlé. À préparer en format mini, pour l'apéro, ou verrine, en entrée. Pour finir Vous pouvez remplacer le foie gras poêlé par du foie gras mi-cuit, dans ce cas, déposez-le à froid au fond de l'assiette avant de versez le velouté. Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras utiliser 9 type de matériau et 2 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras:
- Préparer 1 boite de 800 g de haricots blancs en conserve
- Fournir 2 cuil à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
- 1 oignon émincé
- Prendre 2 gousses ail pilé
- Fournir du foie gras de canard ou d’oie
- Fournir du poivre et du sel à voir en fin de préparation
- Prenez 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse
- Fournir 10 g beurre (facultatif)
- Utiliser on peut aussi ajouter une pointe de curcuma, juste pour colorer le velouté
Recette Crème de haricots blancs au foie gras et aux éclats de noisette. Verser le velouté dans une assiette creuse, déposer un peu de mousse de parmesan au centre. Détailler des petits morceaux de foie gras et les répartir autour de la crème de parmesan. Saler avec le sel à la truffe.
Instructions Créer Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras:
- Chauffer une casserole ou une marmite, puis ajouter un tout petit peu d’huile ou du beurre - Quand l’huile est chaude ajouter l’oignon et l’ail émincé finement, bien remuer et laisser suer - Puis ajouter la boite de haricot blanc + son eau ainsi que le poivre moulu, portez à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes le temps que ça s’épaississe un peu
- Hors du feu, ajoutez la crème fraîche ainsi qu’un tout petit morceau de Foie Gras, puis mixez jusqu’à obtention d’un velouté assez épais. - Rectifiez éventuellement l’assaisonnement en sel et poivre. - Dressez le velouté dans des verrines, ajoutez les cubes de foie gras préalablement coupés en petit dès et parsemer d’oignons verts - à consommer tiède ou froid - Régalez-vous
Servir le reste de crème au parmesan et le sel à la truffe à côté. Déguster avec du pain de campagne grillé. Tiédir la crème de haricots blancs. Détailler des petits dés de foie gras cuit et les réserver au frais. Ajouter ensuite une pincée de café soluble, la fleur de sel, le poivre et.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
