actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées potage parmentier (poireau)? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux potage parmentier (poireau) devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Potage parmentier is a French version of potato soup, with turnip and carrots. This recipe for potage parmentier was originally submitted to Cookingnook.com by Elizabeth Wade from Portales, NM. Ce potage, grand classique de la cuisine française, peut se déguster chaud ou froid (vichyssoise).
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de potage parmentier (poireau), commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon potage parmentier (poireau) délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement potage parmentier (poireau) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Potage Parmentier (poireau) utiliser 6 type de matériau et 16 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Potage Parmentier (poireau):
- 300 g poireaux
- Prenez 500 g pomme de terre 🥔
- Prenez 25 g margarine 🧈 ou beurre
- Obtenir Environ 1 L d’eau
- Utiliser Gros sel 🧂
- 30 g crème fraîche
Fiche technique du potage parmentier : purée de pommes de terre et de poireaux sués au beurre, liée à la crème et garnie de petits croûtons frits au beurre et de pluches de cerfeuil. There are few things more versatile or more satisfying than Potage Parmentier (Leek and Potato Soup) or one of its myriad variations. Coupez les poireaux de la même façon que les gnocchi. Potage composé de blancs de poireaux sués au beurre et de pommes de terre en purée, liée à la Le potage Parmentier est accompagné de petits croûtons frits et de pluches de cerfeuil et le potage.
Instructions Créer Potage Parmentier (poireau):
- Éplucher tous les légumes
- Laver tous les légumes
- Mettre les pomme de terre 🥔 éplucher dans un saladier d’eau froide
- Émincer le poireau
- Faire fondre la margarine ou beurre dans l’autocuiseur
- Ajouter les poireaux
- Faire suer le poireau quelques minutes à feu doux, à couvert et en remuant de temps en temps avec une spatule
- Rajouter l’eau dans l’autocuiseur
- Saler
- Laisser cuire à couvert
- Tailler les pommes de terre 🥔 en gros quartier et ajouter dans l’autocuiseur
- Laisser cuire environ 1h30 à couvert et à petite ébullition
- Vérifie que les légumes sont cuits
- Mixer le potage
- Ajouter la crème fraîche dans l’autocuiseur et fouetter
- Dresser. Bonne appétit
Le potage Parmentier, c'est la "soupe poireaux pomme de terre" de familles, et un pilier des potages liés à base de légumes passés qui est décliné en quantité de dérivés intéressants comme le potage. Couper les poireaux et les pommes de terre en dés. Faire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajouter les pommes de terre. Lavez les blancs de poireau puis émincez-les finement. Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Potage Parmentier (poireau) ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
