Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli utiliser 16 matériau et 9 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli:
- Préparation principale
- Obtenir 1 boite de farfalles (375g)
- Obtenir 1-2 oignon(s) émincé(s) (au goût)
- Prenez 2 échalotes françaises émincées
- Utiliser 3/4 T poireaux coupés en rondelles
- Préparer 12 hauts de cuisses de poulet coupés grossièrement
- Utiliser 250 g viande au choix coupée en cubes (pancetta, bacon, jambon ou chorizo)
- Obtenir 1 brocoli entier coupé en petits bouquets, blanchi
- Préparer 2 cubes de bouillon de poulet maison concentré (non salé)
- Prendre 45 g beurre pour cuisson
- Utiliser Sauce béchamel
- Fournir 45 g beurre
- Préparer 1 petit oignon haché
- Fournir 45 g farine
- Obtenir 2 T lait
- Fournir 1 T fromage cheddar fort râpé
Étapes Créer Casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli:
- Faire cuire les farfalles et les réserver pendant l'exécution des autres étapes.
- Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes.
- Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme.
- Préparer les ingrédients pour le plat principal.
- Plat principal: Faire fondre le beurre dans un grand plat allant au four. Si la viande choisie doit être cuite (bacon ou pancetta), l'ajouter maintenant. Cuire quelques minutes et ajouter les oignons. Poursuivre la cuisson quelques minutes pour bien colorer la viande et les oignons.
- Ajouter le poulet, les échalotes françaises, les rondelles de poireaux et les brocolis. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit presque cuit. Si la viande choisie était déjà cuite, l'ajouter maintenant.
- Ajouter les cubes de bouillon de poulet et laisser fondre (j'utilise mes bacs à glaçons pour congeler du bouillon de poulet en cubes fait à partir des carcasses lorsque je cuis des poulets entiers). Vous pouvez substituer les cubes par 3/4 T de bouillon de poulet.
- Ajouter les farfalles et toute la sauce béchamel. Mélanger uniformément.
- Enfourner à 350F ou si vous avez un BBQ avec l'option rôtissoire, vous pouvez préchauffer le BBQ et allumer seulement l'élément de la rôtissoire en laissant le couvercle du BBQ légèrement entrouvert pour obtenir une circulation d'air. Ceci permettra de mieux cuire le dessus du plat. Laisser cuire 20-30 minutes jusqu'à l'obtention d'une surface gratinée sur le dessus et légèrement croustillant sur les côtés.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create casserole de farfalles gratinées au poulet, bacon et brocoli que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
