Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration poulet massala? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux poulet massala devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de poulet massala, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare poulet massala délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer poulet massala qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Poulet Massala utiliser 22 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet Massala:
- Obtenir 500 g blancs de poulet
- Fournir 60 ml yaourt grec
- Obtenir 2 c-à-s d'huile d'arachide
- Utiliser 2 gousses d'ail
- Obtenir Riz basmati
- Obtenir 1 oignon
- Préparer Bouillon pour légumes
- Prenez
- Obtenir Pour la marinade / sauce :
- Prendre 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- 1,5 c-à-c de cumin
- Utiliser 1/2 c-à-c de cardamome en poudre
- Utiliser 1,5 c-à-c de paprika
- Utiliser 1/2 c-à-c de piment de Cayenne en poudre
- Prendre 1 c-à-s de gingembre frais râpé
- 50 g beurre
- Prendre 1 oignon hachée
- 300 ml purée de tomate
- Obtenir 25 ml crème liquide épaisse
- Prenez Sel, poivre
- 180 ml d'eau
- Préparer
Instructions Créer Poulet Massala:
- Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement.
- Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min.
- Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse. -
- Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes. -
- Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps. -
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle poulet massala. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
