actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4passionfood? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4passionfood devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Aujourd'hui, on va parler Chou-fleur entier rôti au four. Comme bien d'autres choses, le Chou-fleur entier rôti au four faisait partie de ma liste de recettes à tester. J'en ai vu passer énormément sur la toile, et à la télévision.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4passionfood, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4passionfood délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4passionfood qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4PassionFood utiliser 8 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes
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- Obtenir 1 chou-fleur
- Préparer 2 gousses d’ail
- Utiliser 2 cm gingembre frais
- Préparer 1 tbsp d’épices tandoori massala
- Préparer 1/2 citron en jus
- Utiliser 1 tsp piment en poudre (optionnel)
- Prenez 150 g yaourt nature genre grec
- Prendre Sel et poivre
Couper les plus grosses feuilles du chou-fleur. Coupez la tige à la base de manière à ce que le chou-fleur tienne droit, laver le chou-fleur et le sécher. Placer le chou-fleur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Pour cette recette de chou-fleur rôti à l'indienne, la cuisson est un peu longue mais la préparation ultra rapide !
Étapes Pour faire Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes
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- Dans un bol mélanger 2 gousse d’ail râpée très finement, 2cm de gingembre frais râpé finement, le jus d’1/2 citron, 1tbsp d’épice tandoori masala, 1tsp de piment en poudre (optional et selon votre goût), bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter ensuite 150g de yaourt nature, assaisonner avec du sel. - Laver le chou fleur et en ôter les feuilles et le trognon, mais pas en entier il faut que le chou-fleur tienne droit.
- Badigeonner le chou-fleur de la marinade couvrir et laisser reposer pour 20 minutes voire plus au frais (12 heures c’est meilleur). - Faire cuire dans un four préchauffé à 180c pour 35-40 minutes jusqu’à ce que ça soit tendre et bien doré.
- Moi personnellement je l’ai précuit à la vapeur pour une quinzaine de minutes, laisser refroidir, mariner et reposer pour 6heures avant de le cuire au four pour 30 min, il faut que ça soit doré.
J'ai choisi des épices aux saveurs plutôt indiennes, mais n'hésitez pas à l'adapter avec vos épices favorites. Le raïta de radis peut se faire aussi avec du concombre, c'est la recette traditionnelle. Chou-fleur rôti aux épices indiennes, raïta de radis. J'avais peur que le chou ne soit pas suffisamment cuit mais n'ayez crainte en utilisant un chou de petite taille, il est sorti délicieusement fondant. Un chou-fleur entier, cuit lentement au four, bien doré avec un petit côté croustillant et un cœur fondant et plein de saveur.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4passionfood que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
