Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées œuf mollet indienne? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux œuf mollet indienne devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Cuisinez des oeufs durs épicés, en sauce tomates saveur curry. Economiques et nutritifs, ils remplacent la viande dans le repas. Ces oeufs cuisinés à l'indienne se dégustent avec du riz cuit à l'étuvé, des petits pains comme des kulchas.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de œuf mollet indienne, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon œuf mollet indienne délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier œuf mollet indienne vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Œuf mollet indienne utiliser 9 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Œuf mollet indienne:
- Préparer 4 œufs fermier
- Prenez 100 g beurre
- Fournir 100 g farine
- Prendre 1 c à soupe de curcuma
- 10 cl bouillon de poule
- Utiliser 15 cl crème liquide
- Prenez 1 c à soupe mascarpone
- Préparer 1 c à café curry
- Prendre Sel pm
Voir la recette : Œuf mollet et sa galette de sarrasin; Mon livre : Ajouter la recette Riz épicé à l'indienne avec œufs pochés. Regorgeant de saveur et facile à préparer, ce plat à base d'œufs est idéal pour le dîner ou le souper. Retirer les œufs avec une cuillère à égoutter. L'oeuf en meurette est un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne.
Étapes Créer Œuf mollet indienne:
- Réaliser le crumble… Mélanger le beurre la farine et le curcuma… Cuire à 140 deg
- Réaliser la sauce poulette à l indienne… Chauffer le bouillon de poule avec la crème. Une fois à ébullition ajouté le curry et laisser réduire. Lier la sauce avec la mascarpone qui viendra adoucir le piquant du curry
- Cuire les œufs mollet. Porter à ébullition de l eau saleé et plonger les œufs 5 min… Rafrechir et écailler soigneusement et doucement pour me pas les percer
- Dresser… Sur une assiette, disposer du crumble et l œuf au milieu…maper celui ci de sauce poulette au curry… Déguster… À la coupe le "jaune d œuf coulant apportera une nouvelle couleur de jaune ainsi que de la douceur
Je dois dire que je n'avais encore jamais réalisé cette recette et à tort car c'est un pure délice. Préparer la sauce en faisant revenir l'oignon, l'ail, puis ajouter les tomates. Lorsque c'est cuit, ajouter la poudre de curry et le lait de coco, laisser mijoter à feu très doux afin que cela soit bien réduit. Marie-Laure est également l'auteur du blog Biodélices et a publié de nombreux livres. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recettes de cuisine, Cuisine et boissons.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale œuf mollet indienne. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
