Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées cookies chocolat(noir) fleur de sel? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux cookies chocolat(noir) fleur de sel devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de cookies chocolat(noir) fleur de sel, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon cookies chocolat(noir) fleur de sel délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer cookies chocolat(noir) fleur de sel vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Cookies chocolat(noir) fleur de sel utiliser 10 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cookies chocolat(noir) fleur de sel:
- Préparer 165 g beurre(mou)
- Obtenir 160 g sucre cassonade(ou autre)
- Préparer 10 g huile(neutre)
- Fournir 25 g jaunes d'œufs
- Utiliser 25 g blancs d'oeufs
- 50 g farine T45
- Prendre 183 g farine T55
- Fournir 5 g bicarbonate de soude(cet ingrédient n'est pas obligé)
- 4 g fleur de sel
- Obtenir 270 g chocolat noir en morceaux(concassé)
Étapes Créer Cookies chocolat(noir) fleur de sel:
- Allumer le four et le mettre à 190°C.
- Mélanger au fouet le beurre mou, le sucre cassonade et l'huile.
- Ajouter les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs.
- Puis les farines, le bicarbonate de soude et la fleur de sel et cette fois ci, mélanger à la spatule. (attention à ne pas trop mélanger !)
- Puis ajouter le chocolat et mélanger à la main pour terminer.
- Formez des boules(du poids que vous désirez) puis les mettre sur une plaque de cuisson(avec papier sulfurisé) et les aplatir légèrement(pour donner la forme aux cookies). Puis mettre très légèrement de la fleur de sel par dessus et mettre au frigo pendant 3 heures au moins. (La fleur de sel peut être mise juste après la sortie du frigo avant cuisson).
- Deuxième méthode alternative: Vous pouvez aussi bien mettre au frigo votre pâte à cookies une fois terminée puis après trois heures la sortir, et former les cookies.
- Cuire ensuite à 190°C pendant environ 10-12 minutes(selon votre four).
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Cookies chocolat(noir) fleur de sel ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. Bonne chance!
