actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées blanquette de dos de cabillaud et crevettes? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux blanquette de dos de cabillaud et crevettes devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de blanquette de dos de cabillaud et crevettes, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare blanquette de dos de cabillaud et crevettes délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer blanquette de dos de cabillaud et crevettes vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes utiliser 12 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes:
- Préparer 1 oignon
- Prendre 3 carottes
- Prendre 2 gros navets
- Utiliser 600 g dos de Cabillaud
- Préparer 300 g crevettes décortiquées
- Prendre 20 cl bouillon de légumes
- Prendre 20 cl crème fraiche liquide
- Obtenir Farine
- Obtenir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Utiliser 1 cuillère à soupe jus de citron
- Prendre Sel, Poivre moulin
- Prendre Bouquet garni (thym, laurier,…)
Instructions Pour faire Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes:
- Épluchez et émincez l'oignon. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive et y ajoutez l'oignon. Faites revenir à feu doux jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes.
- Épluchez et coupez les légumes en julienne. Les ajouter dans la sauteuse avec le bouquet garni. Faites revenir 5 bonnes minutes à feu moyen. Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition (il est aussi possible de mettre du vin blanc sec à la place). Ajoutez la crème fraiche liquide, ainsi que le jus de citron et laissez réduire quelques minutes. Salez et poivrez selon votre goût.
- Pendant ce temps coupez les dos de Cabillaud en gros cubes. Panez légèrement les morceaux de poisson dans la farine, et faites de même avec les crevettes. Faites revenir le poisson et les crevettes séparément dans deux sauteuses avec de l'huile d'olive.
- Après coloration ajoutez-les aux légumes. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu de bouillon (ou de vin blanc). Laissez cuire à feu très doux environ 10 minutes. - Au dernier moment, ajustez l'assaisonnement à votre convenance. - Servir aussitôt accompagné d'un riz Basmati et décorez d'herbes aromatique.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create blanquette de dos de cabillaud et crevettes que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
