Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration keftas d'agneau à la sauce au yaourt? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux keftas d'agneau à la sauce au yaourt devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Mélanger l'agneau avec toutes les épices, la coriandre ciselée, l'ail et l'oignon. Au Moyen-Orient, les keftas sont des boulettes de viande grillées en brochette. Au lieu du riz ou boulgour habituels, on ajoute de la banane plantain à la préparation de viande.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de keftas d'agneau à la sauce au yaourt, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon keftas d'agneau à la sauce au yaourt délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement keftas d'agneau à la sauce au yaourt qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Keftas d'agneau à la sauce au yaourt utiliser 10 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Keftas d'agneau à la sauce au yaourt:
- Obtenir d'agneau haché
- Prendre oignon emincé finement
- à soupe de persil plat haché
- Obtenir à soupe de coriandre hachée
- Obtenir à café de cumin moulu
- Prenez poivre, sel
- Fournir Ail
- Obtenir yaourt nature
- Préparer concombre
- Facultatif: des pains pitas
Ingredients of Keftas d'agneau à la sauce au yaourt. Dans le même temps, préparez la sauce : pelez et hachez finement l'oignon, ciselez. Déposer dans un bol moyen et ajouter le yogourt grec et le cumin. Poivrer généreusement et ajouter une pincée de sel.
Instructions Pour faire Keftas d'agneau à la sauce au yaourt:
- Peler le concombre, l'épépiner et le hacher. Réserver.
- Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes.
- Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail, réserver au frais.
- Faire cuire l'agneau, 3-4 minutes de chaque côté, et servir avec la sauce au yaourt/concombre.
- Facultatif: servir avec des pains pitas chauds et coupés.
Servir les keftas avec la sauce à la menthe, une salade verte et des pains pitas. Pendant ce temps là préparez la sauce en mélangeant le yaourt avec l'ail, une cuillère à soupe de coriandre, la menthe, et le persil. Mélangez bien puis ajoutez y un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Servez les keftas bien chauds accompagnés de la sauce fraiche. Écrasez les feuilles de menthe, du sel, une pincée de graines de cumin et du poivre noir dans un mortier. Ajoutez du yaourt grec et du jus de citron à la préparation et servez le mélange en guise d'accompagnement.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle keftas d'agneau à la sauce au yaourt. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
