Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration pastels sénégalaise et sa sauce 🥟? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de pastels sénégalaise et sa sauce 🥟, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Recette pastels, beignet fataya sénégalaise à la viande hachée. Ces pastels (ou pastelles) sont servis avec une sauce en bien épicée, en guise d'entrée ou en apéritif. Il est très populaire au Sénégal ou en Afrique.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 utiliser 15 type de matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pastels sénégalaise et sa sauce 🥟:
- Prenez Ingrédients pour une quinzaine de pastels :
- Obtenir 200 g farine
- Utiliser 2 oeufs
- Prenez 2 cac de lait
- Prenez 7 cac d'eau
- 1 pincée de sel
- Prendre Ingrédients pour la sauce :
- Prendre 1 cas de tomate concentrée
- Utiliser 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Prenez 1 demi-cac de piment (pour ma part j'ai mis de l'harissa)
- Préparer 1 demi-verre d'huile d'olive
- Fournir 1 pincée de sucre
- 1 pincée de sel
- Prenez 1 pincée de poivre
Selon les occasions, on peut les faire très. Si on retrouve beaucoup de recettes de pastels au thon, traditionnellement les pastels se font au Sénégal avec du poisson à chaire blanche que l'on poche dans une eau bouillante et bien assaisonnée. J'ai utilisé pour cette recette du thiof (mérou) mais vous pouvez remplacer par n'importe quel autre. Renverser la bouillie froide dans un plat creux et renverser par-dessus la sauce de yaourt froide.
Étapes Pour faire Pastels sénégalaise et sa sauce 🥟:
- Étapes pour la pâte : - • Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse (Si la pâte est trop liquide, rajoutez de la farine. A l'inverse rajoutez un peu d'eau. Chaque pâte est differente, c'est dû au type de farine) - • Fariner le plan de travail et mettre la pâte dessus - • Fariner le dessus de la pâte et étaller finement puis découper des cercles grâce à un bol (pour des grosses pastels) ou un verre (pour des petites pastels) - • Rajouter de la farine si la pâte est trop collante
- Farcir les pastels et refermer en appuyant sur les bords - • Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé - • Cuir à 200 degrés (TH6/7) une dizaine de minutes - • Vérifiez de temps à autre la cuisson
- Étapes de la sauce : - • Couper en petit morceau l'ail et l'ognion - • Cuire à feu doux tous les ingrédients - • Rajoutez de l'huile d'olive si besoin - • Une fois que l'oignon est fondant, la sauce est prête - • Servir le tout chaud
J'ai enfiiiiin vu comment se faisaient les pastels sénégalais! C'est un « encas » (si je peux le dire ainsi) que j'adore et honnêtement, j'avais hâte de connaitre la C'est Dyenaba qui m'apprend touuuutes les recettes sénégalaises tout simplement parce que c'est la meilleure 😉 La recette du jour : Les. Généralement, les pastels sont accompagnés d'une sauce tomates que je n'ai pas faite, mais rien ne vous empêche de la réaliser, en allant sur le blog : " La Cuisine de Bernard ", là où j'ai pris la recette. pastel sénégalais, chausson salé, ftour, recette ramadan, spécialité sénégalaise, apéro. Faire revenir le tout dans une casserole à feu doux. De délicieuses recettes de pastels senegalais en photos, faciles et rapides.
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Pastels sénégalaise et sa sauce 🥟 ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
