Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration croquettes de pommes de terre farcies? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux croquettes de pommes de terre farcies devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de croquettes de pommes de terre farcies, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare croquettes de pommes de terre farcies délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours croquettes de pommes de terre farcies qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Croquettes de Pommes de terre farcies utiliser 7 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Croquettes de Pommes de terre farcies:
- je vous donne ma liste des ingrédients
- Utiliser pomme de terre cuite
- Préparer sel, poivre, curcuma
- Obtenir fromage râpé, persil
- œuf et chapelure pour la panure
- Prenez huile de friture
- Fournir pour la farce c'est au choix
Instructions Pour faire Croquettes de Pommes de terre farcies:
- Comme toujours mes yeux me sert de balance, je fais toujours mes recettes au pif……et par habitude, mais cette recette est tellement facile, je vous donne les détails pour chaque étape, à vous de voir pour l'assaisonnement, Pour une douzaine de croquettes j'ai fait avec - 3 belles pomme de terre que j'ai fait cuire au micro-onde dans un sac de congélation pendant 8 mn
- Réduire en purée les pommes de terre, puis j'ai ajouté une poignée de persil haché, sel, poivre, curcuma (le tout en petite quantité) j'ai ajouté environ 2 cuillères à soupe de fromage râpé - j'ai mélangé le tout ensemble à la main, - LA FARCE vous pouvez faire ce que vous voulez (avec de la viande ou du poisson, ou thon en conserve…. préparez une belle farce bien relevée (avec des tomates, viande, épices au choix et laisser bien mijoter
- Pour le montage, prendre un petite quantité de purée de pomme de terre, faire une petite boule dans le creux de la main, creuser "un trou" avec les doigts, bien élargir le trou, ajouter un p'tit peu de farce, refermer "le trou" avec un tout petit peu de purée - Pour la forme "fleur," prendre un emporte-pièce, ou encore plus simple, faire une boule avec la purée, aplatir la boule comme un galette, ajouté un peu de farce et ajouté une autre boule aplatit par dessus
- Et découper la galette avec l'aide d'un verre à eau, lol, puis prendre la galette dans une main, avec l'autre main, pincer le bord de la galette avec les doigts et former des ""petits ponts"comme un"pétale" et faire un trou au centre avec le manche d'une petite cuillère, puis tremper dans l’œuf et la panure, tout simplement ;) j’espère que je me suis bien exprimé :P
- La panure, Dans un petit bol, j'ai cassé 2 œufs, bien touillé, y tremper la croquette, bien enrober la croquette avec l’œuf puis dans la chapelure, j'ai les ai fait en 2 fois (retremper la croquette panée dans l’œuf puis la chapelure) ensuite j'ai préparé une casserole avec un grand bain d'huile de tournesol, et j'ai fait frire les croquettes pendant 2 à 3 mn, n'hésiter pas à baisser le feu ;) - voilà, tout simplement
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up croquettes de pommes de terre farcies que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
