Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental
Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental

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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.

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Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental:
  1. Fournir 6 jeunes endives
  2. 3 tranches de jambon blanc
  3. Obtenir 6 tranches de jambon cru
  4. Fournir 1/4 de cuillère à café de sel de curry
  5. Préparer Poivre du moulin
  6. Prenez 1 belle tomate olivette
  7. Obtenir 70 g d emmental
  8. Fournir 40 g beurre
  9. Obtenir 1/2 litre lait
  10. Utiliser 1/2 bouquet de basilic
  11. Prenez 3 cuillères à soupe bombées de farine
Instructions Pour faire Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental:
  1. Précuire les endives dans une sauteuse avec couvercle dans un fond d eau avec le sel de curry et deux tours de moulin à poivre
  2. Hacher le basilic couper la tomate en 6 tranches poser sur le plan de travail les tranches de jambon blanc et les tranches de jambon cru par deux poser sur chaque une tranche de tomate puis la moitié du basilic poivrer égoutter les endives
  3. Poser une endive sur chaque tranche
  4. Repartir l emmental sur les endives et rouler les tranches pour former des boudins
  5. Huiler un plat à four et y déposer les boudins de jambon en alternant jambon blanc et jambon cru faire préchauffer le four à 220 degrés
  6. Dans une casserole faire fondre le beurre y ajouter la farine puis le lait bien mélanger ajouter le basilic sel et poivre faire épaissir à feu doux
  7. Verser la sauce sur les endives enfourner pour 30 minutes
  8. C est prêt ! Bon appétit 😋

Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!