Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
J'ai découvert le cilbir il y a quelques jours. Je ne sais pas pourquoi je n'avais jamais croisé ces oeufs pochés au yaourt avant. Je suis très "cuisine méditerranéenne" en ce.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque utiliser 9 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque:
- Utiliser à 8 œufs extras frais (en entrée ou en plat léger)
- Obtenir yaourt grec
- Obtenir d’ail hachée
- Prenez beurre
- Prendre feuilles de menthe fraîche
- Obtenir Coriandre en poudre (et/ou cumin)
- Paprika nature ou fumé
- Obtenir Vinaigre de vin ou de cidre
- Prendre Sel
Découverte de la cuisine turque avec ces œufs pochés au yaourt. Ce plat est d'une simplicité absolue mais ces saveurs titilleront vos papilles. La recette par Plaisir et Equilibre. Le cilbir, est un plat qu'on sert au petit déjeuner en Turquie, ce sont des œufs pochés déposés sur du yaourt, aromatisés par un filet de beurre chaud parfumé au paprika.
Étapes Créer Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque:
- Mélanger le yaourt avec l’ail, 4 feuilles de menthe ciselée, deux belles pincées de coriandre et le sel. Répartir dans les différentes assiettes.
- Préparer les œufs pochés : - a. Dans un casserole un peu petite et haute, porter de l’eau à frémissement. Y ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre. - b. Casser un œuf et le faire glisser délicatement sur la surface de l’eau frémissante (mais pas à gros bouillons). - c. À l’aide d’une cuillère, recouvrir de suite le jaune avec du blanc. - d. Procéder de même avec un autre œuf, puis laisser cuire 3 minutes environ en les - retournant à mi-cuisson. - e. Réitérer pour les autres oeufs.
- A la sortie de la casserole, plonger les œufs dans de l’eau glacée 30 secondes pour en raffermir la surface (facultatif). - Les égoutter doucement avec une écumoire et les poser sur le yaourt. Procéder de même avec les autres œufs.
- Faire fondre le beurre et y ajouter le paprika. Verser la préparation sur les oeufs et le yaourt.
- Saler et servir immédiatement avec les feuilles de menthe parsemées sur les assiettes ; servir avec du pain pita grillé (ou un autre pain sinon).
Ce plat est d'une simplicité absolue, pourtant… Cilbir. Le çilbir est un délicieux plat : une parfaite harmonie de yaourt crémeux, beurre épicé, oeufs parfaitement pochés et pain croustillant. La recette suivante consiste tout simplement en des œufs pochés sur un lit de yaourt et recouvert d'un filet de beurre chaud aromatisé au paprika ou au piment. La fraîcheur des œufs est primordiale pour bien réussir la cuisson. Une recette délicieuse, rapide, facile te fraîche.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
