Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration endives au jambon et béchamel maison? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux endives au jambon et béchamel maison devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de endives au jambon et béchamel maison, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare endives au jambon et béchamel maison délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
Couper les tranches de jambon en deux dans le sens de la longueur et enrouler les endives dans ces tranches. Les endives au jambon sans béchamel se marieront très bien avec une sauce au fromage et à la crème, ou avec une bonne sauce tomate. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer endives au jambon et béchamel maison vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Endives au jambon et béchamel maison utiliser 7 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Endives au jambon et béchamel maison:
- Prenez 4 endives
- Prendre 4 tranches de jambon blanc
- Préparer 50 gr fromage râpé
- Utiliser 50 cl lait
- Prendre 40 gr farine
- Obtenir 30 gr beurre
- Préparer Sel,poivre,muscade en poudre
J'aime les endives crues ou cuites, mais c'est vrai avec une béchamel maison..les endives aux jambon qu'avec une béchamel, je viens vous montrer comment je prépare mes endives au jambon, de façon super simple ! J'adore les endives au jambon mais Oli déteste la béchamel…. je vais tester. Voici une recette d'endives que je fais quand les enfants ne sont pas à la maison, ou s'ils sont là, je leur fais un autre plat rien que pour eux comme leurs fétiches pâtes au saumon ou encore les lasagnes aux épinards dont ils raffolent. Découvrez la préparation de la recette "Endives au jambon et à la béchamel".
Étapes Créer Endives au jambon et béchamel maison:
- Préparer les endives : Les nettoyer, couper la base et la vider en faisant en petit cône d'environ 3 cm de diamètre. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Les faire cuire au cuit vapeur pendant environ 30 mn
- Sauce béchamel : Chauffer le lait à feu doux. Faire fondre le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne pas laisser colorer. Ajouter ensuite lentement le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux. Saler, poivrer mettre la muscade en poudre (très peu) et laisser cuire en remuant toujours jusqu’à épaississement
- Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. enrouler chaque endive dans une tranche de jambon les disposer dans le plat napper de béchamel couvrir le tout avec le fromage râpé
- Enfourner à 200°C pour faire gratiné déguster avec une salade verte
Ajoutez petit à petit le lait en mélangeant au fouet pour éviter les grumeaux. Endives braisées au jambon et béchamel. Faire dorer légèrement les endives dans une sauteuse avec un morceau de beurre. La recette du gratin d'endives au jambon et à la béchamel. Coupez le feu quand la béchamel a épaissi et a pris un aspect crèmeux.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create endives au jambon et béchamel maison que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
