Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées garbure du sud ouest, la soupe repas? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux garbure du sud ouest, la soupe repas devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
La meilleure recette de LA GARBURE DU SUD OUEST! Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette garbure, Cuisine et boissons. Soupe au chou pour les uns, plat complet pour les autres.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de garbure du sud ouest, la soupe repas, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon garbure du sud ouest, la soupe repas délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours garbure du sud ouest, la soupe repas qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Garbure du sud ouest, la soupe repas utiliser 12 matériau et 3 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Garbure du sud ouest, la soupe repas:
- Préparer 1 boite de confit de canard (cuisses ou manchons)
- Obtenir 1 jarret de porc ou 1 morceau de palette ½ sel
- Préparer 500 g haricots blancs secs
- Fournir 4 pommes de terre
- Obtenir 3 carottes
- Prenez 4 navets
- Obtenir 2 oignons
- 1 chou vert
- Obtenir 1 blanc de poireau
- Préparer 1 bouquet garni
- Utiliser 1 tête d’ail
- Fournir Sel et poivre
Originaire du sud-ouest, la garbure est une soupe de choux mijotée avec de la viande traditionnellement confite. Ici, Monique a choisi de la préparer avec du confit de canard. Cette soupe traditionnelle "gasconne" est originaire du Béarn dans le Sud-ouest. Très nourrissante, elle est composée de différents légumes de saison sans oublier le chou, les haricots si possible "Tarbais" et de viandes confites, le tout laissé mijoter longuement sous le couvercle.
Instructions Créer Garbure du sud ouest, la soupe repas:
- Mettez les haricots à tremper dans l’eau froide toute la nuit.
- Dans un grand fait tout, mettez les haricots blancs après les avoir égouttés, le morceau de porc ½ sel et recouvrez d’eau froide, et faites cuire 1 h 30 à petits bouillons - - Épluchez et coupez les carottes, les navets, le poireau, les oignons, l’ail et mettez-les dans la casserole, laissez mijoter - - Coupez le chou en morceaux, enlevez le trognon et ajoutez-les dans la casserole - - Pelez et coupez les pommes de terre, ajoutez dans la marmite. - Ajoutez enfin le confit et laissez cuire encore 20 min
- En fin de cuisson, sortez le talon de jambon ou le jarret et désossez le. - - Remettez dans le fait tout, remuez et rectifiez l’assaisonnement (attention au sel du jambon) - - Servez dans des assiettes creuses en proposant des tartines de pain de campagne aillées
A elle-seule, la garbure constitue un vrai repas. Une recette de La garbure landaise facile: avec Les recettes de Cuisine Facile du Coyote un monde culinaire sans frontières s'offre à vous le plus grand des plaisirs de la table.. Mots-clés : jarret de porc lard. Lorsque la garbure est cuite, retirer l'oignon, la tête d'ail. Déchiqueter la viande dans la marmite afin qu'elle se mélange bien avec les légumes, au moment de servir.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create garbure du sud ouest, la soupe repas que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
