actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration petit salé aux lentilles? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux petit salé aux lentilles devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de petit salé aux lentilles, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare petit salé aux lentilles délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Mettre carottes, oignons, bouquet garni et lentilles dans une cocotte minute, bien recouvrir d'eau, saler légèrement et poivrer. Faire cuire sous pression entre un quart d'heure et une vingtaine de minutes. A la fin de la cuisson de la viande, la sortir du faitout, l'égoutter, et la découper en gros morceaux.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours petit salé aux lentilles qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Petit salé aux lentilles utiliser 10 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Petit salé aux lentilles:
- Prenez 1 oignon
- Prendre 3 carottes
- Utiliser 300 g lentilles vertes du puy
- Prendre 600 g deau
- Prenez 200 g lardons
- Fournir 6 chipolatas
- Fournir 1 pincée feuilles Coriandre
- Obtenir 1 pincée Thym
- Préparer 2 feuilles Laurier
- Fournir 1 c à s de moutarde
Remplissez-la d'eau froide de manière à couvrir la viande. Ajouter la viande et la recouvrir. Ajoutez-y les carottes et les oignons. Puis verser les lentilles et les nacrer pendant une minute.
Étapes Créer Petit salé aux lentilles:
- Mettre loignon dans le robot et mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter les lardons. Cuire mode saisir pendant 5mn
- Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles.
- Mettre les carottes dans le robot avec l'eau les lentilles la moutarde et les aromates. Cuire à 100° vitesse 1 sens inverse pendant 30mn..a surveiller si elles sont tendres.
- Pendant que les lentilles cuisent.. Piquer les saucisses et faire saisir les saucisses dans une poêle à sec. Une fois un peu grillées…réserver.
- Mettez les saucisses dans le robot sans les couper quand il reste 12mn de cuisson pour les lentilles.
- C'est prêt
Recette classique et facile à réaliser, le petit salé aux lentilles est un plat incontournable en hiver ! Généreux et convivial, il est réalisé avec des lentilles vertes du Puy, des jambonneaux. Ajoutez les lentilles égouttées, le petit salé coupé en morceaux, les saucisses piquées pour qu'elles n'éclatent pas. Ajoutez une louche de la cuisson du petit salé et une louche de la cuisson des. Ajouter le laurier et le thym ainsi que le talon de jambon.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create petit salé aux lentilles que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
