Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration beignets de lentilles au gingembre? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux beignets de lentilles au gingembre devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de beignets de lentilles au gingembre, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon beignets de lentilles au gingembre délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours beignets de lentilles au gingembre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Beignets de lentilles au gingembre utiliser 16 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Beignets de lentilles au gingembre:
- Préparer 160 g lentilles blondes (poids à sec)
- Préparer 1 rhizome de gingembre
- Préparer 1 petit oignon
- 2 gousses d'ail
- Fournir 1 bouquet de persil
- Fournir 1 bouquet de coriandre
- Obtenir 1 œuf entier
- Obtenir quelques feuilles de menthe
- Obtenir 80 g semoule fine
- 150 g farine
- Préparer 1 cuillère à café piment d'Espelette
- Préparer sel et poivre
- Prendre huile de friture
- Fournir 20 cl crème
- Obtenir 1 bouquet de ciboulette
- Obtenir Pour la sauce :
Étapes Créer Beignets de lentilles au gingembre:
- Dans un premier temps faites cuire les lentilles : mettez les dans une casserole recouverte d'eau froide. Portez à ébullition, puis comptez 10 minutes de cuisson. Ajoutez le sel, laissez cuire encore 3 minutes. Égouttez et réservez.
- Mixez le persil, la coriandre, le gingembre, l'oignon et l'ail pelés. Ajoutez ce mélange aux lentilles, puis cassez l’œuf entier, ajoutez la semoule fine, le piment, sel et poivre et mélangez. Ajoutez 50 de farine et mélangez jusqu'à obtenir une espèce de pâte. Mouillez vos mains à l'eau froide, puis prélevez une grosse cuillère de lentilles : formez les boules de lentilles que vous enroberez ensuite de farine. Réservez.
- Préchauffez l'huile de friture dans un wok, puis plongez les beignets et faites-les dorer 3 à 4 minutes de chaque côté. Déposez-les ensuite sur du papier absorbant pour ôter le surplus de gras. Salez et poivrez. Réservez au chaud.
- Dans un bol, mélangez la crème avec la ciboulette ciselée. Disposez les beignets dans un bol, décorez de menthe, puis servez avec la crème.
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Beignets de lentilles au gingembre ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea in faire des affaires culinaires. Bonne chance!