Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché. Pour encore plus de recettes, je vous invite à aller visiter mon site Web en cliquant sur ce lien www.plaisirculinaire.fr. Vous pouvez également si vous le désirez vous abonner à ma chaîne Youtube :.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché utiliser 8 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché:
- Fournir 1 kg patates douces
- Prenez 20 cl crème fraîche liquide
- Fournir 50 g beurre (ou huile d'olive)
- Fournir sel, poivre ou piment d'Espelette
- Fournir 4 œufs
- Prendre 10 cl vinaigre
- Prendre 4 tranches de jambon fumée (env 4 cm de largeur)
- aneth pour le dressage
Purée de patates douces En ce moment je suis dans ma période de teste. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf le bacon. Purée de patates douces à l'orange: Faire bouillir les patates jusqu'à tendreté. Les transférer dans le robot culinaire avec le beurre, les zestes et le jus d.
Instructions Pour faire Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché:
- Epluchez les patates douces, les couper en gros morceaux puis les cuire 10 à 15 min dans de - l'eau bouillante salée. Bien les égoutter et les écraser à l'aide d'un presse purée manuel. Incorporez la - crème et le beurre tiédi à la purée. Salez et poivrez.
- Préchauffez le four à 200 ° C. Sur une plaque de four déposez une feuille de cuisson et formez 4 cercles de purée à l'aide d'un emporte pièce (env. 8 cm de diamètre) d'une hauteur équivalent à la tranche de jambon afin de l'enrouler tout autour de la purée. Enfournez pour 10 minutes.
- Pendant ce temps, mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajoutez le vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le - processus de coagulation des blancs. Cassez chaque œuf dans un petit ramequin. Quand l'eau est à ébullition, donnez-lui à l'aide d'un fouet un mouvement tournant. Pour information le mouvement tournant permet au blanc d'envelopper immédiatement le jaune.
- Faites glisser les œufs un à un, pas plus de 2 ou 3 à la fois afin de bien maîtriser la cuisson. Laissez pocher 3 à 4 min en maintenant l'eau frémissante. A l'aide d'un écumoire, sortez les œufs et déposez-les sur du papier absorbant.
- Pour le dressage déposez un œuf sur chaque cercle de purée et parsemez d'aneth. - Dégustez aussitôt.
Réduire les pommes de terre et les patates douces en purée, jusqu'à consistance lisse. Continuer à réduire en purée tout en ajoutant le lait, graduellement. Incorporer le fromage Cheddar canadien, la crème sure, les oignons verts, le sel et la muscade et bien mélanger. Cuire les pommes de terre et la patate douce dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Égoutter, ajouter le beurre et le gingembre. Réduire en purée à l'aide d'un pilon.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
