Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché
Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché

Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.

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Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché utiliser 8 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché:
  1. Fournir patates douces
  2. Prenez crème fraîche liquide
  3. Utiliser beurre (ou huile d'olive)
  4. sel, poivre ou piment d'Espelette
  5. Préparer œufs
  6. Prendre vinaigre
  7. Utiliser tranches de jambon fumée (env 4 cm de largeur)
  8. aneth pour le dressage

Purée de patates douces En ce moment je suis dans ma période de teste. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf le bacon. Purée de patates douces à l'orange: Faire bouillir les patates jusqu'à tendreté. Les transférer dans le robot culinaire avec le beurre, les zestes et le jus d.

Étapes Pour faire Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché:
  1. Epluchez les patates douces, les couper en gros morceaux puis les cuire 10 à 15 min dans de - l'eau bouillante salée. Bien les égoutter et les écraser à l'aide d'un presse purée manuel. Incorporez la - crème et le beurre tiédi à la purée. Salez et poivrez.
  2. Préchauffez le four à 200 ° C. Sur une plaque de four déposez une feuille de cuisson et formez 4 cercles de purée à l'aide d'un emporte pièce (env. 8 cm de diamètre) d'une hauteur équivalent à la tranche de jambon afin de l'enrouler tout autour de la purée. Enfournez pour 10 minutes.
  3. Pendant ce temps, mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajoutez le vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le - processus de coagulation des blancs. Cassez chaque œuf dans un petit ramequin. Quand l'eau est à ébullition, donnez-lui à l'aide d'un fouet un mouvement tournant. Pour information le mouvement tournant permet au blanc d'envelopper immédiatement le jaune.
  4. Faites glisser les œufs un à un, pas plus de 2 ou 3 à la fois afin de bien maîtriser la cuisson. Laissez pocher 3 à 4 min en maintenant l'eau frémissante. A l'aide d'un écumoire, sortez les œufs et déposez-les sur du papier absorbant.
  5. Pour le dressage déposez un œuf sur chaque cercle de purée et parsemez d'aneth. - Dégustez aussitôt.

Réduire les pommes de terre et les patates douces en purée, jusqu'à consistance lisse. Continuer à réduire en purée tout en ajoutant le lait, graduellement. Incorporer le fromage Cheddar canadien, la crème sure, les oignons verts, le sel et la muscade et bien mélanger. Cuire les pommes de terre et la patate douce dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Égoutter, ajouter le beurre et le gingembre. Réduire en purée à l'aide d'un pilon.

Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!