Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées tarte rustique aubergine et fromage? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tarte rustique aubergine et fromage devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de tarte rustique aubergine et fromage, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare tarte rustique aubergine et fromage délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Eplucher l'oignon et l'émincer finement, rincer les aubergines puis les couper en fines tranches. Continuer la cuisson une dizaine de minutes à feu doux. Quand la tarte perd son moule, elle devient rustique.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement tarte rustique aubergine et fromage qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Tarte rustique aubergine et fromage utiliser 13 matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte rustique aubergine et fromage:
- Obtenir pâton de pâte brisée light (recette ici)
- Fournir (ou une du commerce)
- Obtenir belle aubergine
- Utiliser De la sauce tomate aux olives (maison ou pas)
- Obtenir Du romarin séché
- Préparer Du basilic séché
- Prendre sauce tomate aux olives
- Prenez d'huile d'olive
- Préparer jaune d’œuf pour la dorure
- Préparer Quelques billes de mozzarella coupée en deux
- Préparer tranches d’emmental coupé en 4
- Prendre sel, poivre
- Prenez basilic ou persil frais ciselé pour servir
Voici une version salée aux courgettes et au chèvre frais, une tarte à déguster chaude, tiède ou froide. Émiettez le fromage de chèvre restant sur le dessus de votre tarte. Ajoutez un peu de piment d'Espelette, quelques feuilles de menthe et un filet. Voici une jolie tarte à l'aubergine, ce n'est pas mon légume préféré. mais il faut varier et pour l'apprécier je l'accommode toujours avec des épices ou d'autres ingrédients que j'aime. Voir plus d'idées sur le thème Tarte aubergine tomate, Tarte aubergine, Recettes de cuisine.
Instructions Créer Tarte rustique aubergine et fromage:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et couper les aubergines en rondelles, les poser a plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saler, poivrer et les saupoudrer de romarin et basilic séché. Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant environ 15 min. - - Une fois les tranches d'aubergine cuites, les réserver.
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en un cercle d'une épaisseur de quelques millimètres.
- Déposer ce cercle sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, et y étaler la sauce tomate, en laissant les bords libres, puis y déposer les rondelles d'aubergines en cercle, en les alternant avec un carré d'emmental. - Poser des demi billes de mozzarella par ci par là.
- Rabattre les bords de pâte sur les bords de la tarte, saler, poivrer, saupoudrer d'herbe séchée et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Badigeonner les bords de la tarte avec le jaune d’œuf, et enfourner jusqu'à ce quelle soit dorée et que le fromage ai fondu. - - Servir avec un peu de persil, ou basilic frais ciselé, en accompagnement d'une salade verte.
- Astuce : J'ai fais pour ma part, deux tartes plus petites, plutôt qu'une grande tarte.
Couper les tomates en fines rondelles et les disposer sur le fond de tarte recouvert d'aubergines. Lavez vos aubergines et coupez-les en tranches. Puis disposez-les de façon armonieuse sur les tomates. Salez et versez de l'huile d'olive dessus pour ne pas qu'elles s'assèchent pendant la cuisson. Tarte rustique aux aubergines et tomates avec fromage à la crème avec lequel pour les divertir.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Tarte rustique aubergine et fromage ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea in vendre de la nourriture. Bonne chance!
