Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées aubergines à la parmigiana? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux aubergines à la parmigiana devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Poivrez et réservez sur du papier absorbant. Les aubergines à la parmigiana sont une recette typique du sud de l'Italie Ce plat alterne des couches d'aubergine, de sauce tomate, et de mozzarella Voici notre délicieuse recette ! Aujourd'hui, nous vous présentons la version napolitaine, un plat vraiment très gourmand qui sublime un des légumes d'exception de cette saison : l'aubergine.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de aubergines à la parmigiana, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon aubergines à la parmigiana délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer aubergines à la parmigiana vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Aubergines à la parmigiana utiliser 6 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines à la parmigiana:
- Obtenir 2-3 aubergines selon la taille
- Préparer huile d'olive
- ail
- Prendre 1 bouteille de coulis de tomates
- Utiliser mozzarella ou parmesan rapé
- Préparer Saler, poivrer
En voici une légèrement différente tirée du livre L'Italie de Jamie de Jamie Oliver. Lorsque je suis partie en croisière il y a quelques semaines, j'avais pu interviewer le chef cuisinier et celui ci m'avait dit qu'un des plats préférés des passagers étaient les melanzane alla parmigiana à savoir les. Aubergine Parmigiana (Melanzane alla Parmigiana) Fresh basil, oregano & Parmesan. Un plat classique de la cuisine italienne super délicieux que je recommande vivement aux végétariens, vous serez charmé comme je l'ai été.
Instructions Créer Aubergines à la parmigiana:
- Couper les aubergines dans le sens de la longueur. Les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une gousse d'ail. Attention de ne pas mettre trop d'huile, les aubergines absorbent, on peut les essuyer avec du papier absorbant si besoin.
- Dans un plat à gratin, disposer les tranches d'aubergine, puis recouvrir de sauce tomate et alterner aubergine / tomate. Saler, poivrer et recouvrir de fromage / mozzarella.
- Mettre au four chaud (210 degrés) jusqu'à que les aubergines soient bien gratinées.
Je pense être la dernière à avoir testé les aubergines a la parmigiana parmi mes aminautes, une recette qui a fait le tour de la blogosphere qui à la base nous vient de Julia qui est un. Aubergines à la Parmigiana Braciola (Italie du Sud) Escalopes de veau Parmigiana Aubergines au parmesan ultra-light (Melanzane alla Parmigiana) Penne con le melanzane alla parmigiana Boulettes al la Parmigiana Escalope di parmigiana En-cas d'aubergine Lasagnes parmigiana à la sauce tomate piquante Aubergines au four Aubergines. Placer une grille dans le bas du four et la deuxième au centre. Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin. Répartir les aubergines sur les plaques et les huiler des deux côtés à l'aide d'un pinceau.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up aubergines à la parmigiana que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
