Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène. Incorporez les dés d'aubergines mi cuits. Salez, poivrez, émiettez le thym dedans puis mélangez pour bien répartir ces ingrédients.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc utiliser 12 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc:
- Préparer 2 petites aubergines (400/500g)
- 1 oignon jaune
- Obtenir 150 g farine
- 30 ml d huile
- Préparer 4 tranches de jambon blanc
- 150 g mascarpone
- Prendre 3 oeufs
- Obtenir 1 sachet de levure chimique
- Prendre Sel poivre
- 2 branches de thym
- Obtenir 1 cuillère à café basilic frais haché
- Préparer 1 cuillère à café curry
Mélanger la farine et la levure, ajouter les aubergines mixées, le sel, le cumin et les oeufs. Faire blondir l'oignon haché avec un peu d'huile d'olive. Laisser un peu refroidir et ajouter le râpé de jambon, le mascarpone, du sel et du poivre et le basilic haché. Hachez la chair d'aubergine puis ajoutez-la aux oignons et à l'ail.
Étapes Pour faire Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc:
- Laver les aubergines retirer le pédoncule et les couper en dés éplucher l oignon et l émincer faire chauffer un peu d huile dans une poêle faire revenir les oignons et les aubergines une dizaine de minutes afin de les précuire saler au bout de 5 minutes couper les tranches de jambon en lanières
- Dans un saladier mélanger la farine et la levure ajouter le mascarpone puis les œufs battus et l huile d olive mélanger bien pour une texture homogène puis ajouter les dés d aubergine mi cuits et les oignons poivrer émietter le thym l ajouter à la préparation ajouter le basilic et le curry bien mélanger tous les ingrédients préchauffer le four à 150 degrés beurrer un moule à cake et verser la moitié de la préparation puis une couche de jambon
- Sur le jambon ajouter la deuxième moitié de la préparation enfourner pour 45 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau (elle doit ressortir séche) démouler chaud sur le plat de service c est prêt ! se déguste chaud tiède ou froid au choix excellent avec une salade aux herbes bon appétit 😋
Bonjour, je vais essayer cette recette, le mascarpone remplace la traditionnelle béchamel du gratin d'aubergines. Concernant les aubergines, j'ai pris l'habitude de les scarifier légèrement, mettre un peu de sel fin, passer l'huile d'olive au pinceau et les mettre au grill du four, une face puis l'autre. Coupez le jambon blanc et le coté en fines tranches, et insérez-les dans les encoches formées sur les demi-aubergines. Faire blondir l'oignon haché avec un peu d'huile d'olive. Ensuite, laisser un peu refroidir et ajouter le râpé de jambon , le mascarpone, du sel et du poivre et le basilic haché.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
