Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées aubergines roulées à la ricotta? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux aubergines roulées à la ricotta devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de aubergines roulées à la ricotta, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare aubergines roulées à la ricotta délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Roulés d'aubergines, jambon et olives (involtini di melanzane) Il y a quelques années, ces roulés d'aubergine au jambon et à la ricotta étaient un must chez nous lors des dîners d'été entre amis. C'est très simple, on peut les préparer à l'avance, improviser la farce… et ça sent si bon la belle saison. Posez-les à plat sur une plaque et badigeonnez-les d'huile d'olive au pinceau.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer aubergines roulées à la ricotta qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Aubergines roulées à la ricotta utiliser 6 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines roulées à la ricotta:
- Prenez aubergines
- Prenez Huile d’olive
- Fournir ricotta
- Prendre Pignons de pin
- Facultatif : feuilles de menthe ou brins de ciboulette
- Prendre Prévoir aussi des petits piques en bois
Tartinez chaque tranche d aubergine, avec l appareil a la ricotta. Dans un cul de poule à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage ricotta, le fromage à la crème, les feuilles de bébé épinards, l'oeuf et le sel d'ail jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Garnir la peau des aubergines avec cette préparation, saupoudrer du reste de parmesan et de chapelure. Couper chaque tranche de jambon en lanières (de la largeur des tranches d'aubergine).
Instructions Pour faire Aubergines roulées à la ricotta:
- Rincer les aubergines, couper les extrémités, découper les aubergines en fines lamelles dans le sens de la longueur.
- Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d’huile d’olive et faire frire les aubergines quelques minutes de chaque côté. Les laisser refroidir sur du papier absorbant.
- Disposer une "boule" de ricotta sur chaque lanière d'aubergine, rouler et fermer les avec un pique. Parsemer de pignons de pins grillés à sec et de menthe ou ciboulette ciselée.
Procéder ainsi pour toutes les tranches. Dans un saladier, mélangez la ricotta, l'oeuf, le persil, le sel et le poivre, le parmesan, la poudre d'amande et la gousse d'ail râpée. Mettez une cuillère à café de la préparation sur chaque lamelle d'aubergine et roulez les. Tapissez un plat allant au four de sauce tomate et déposez les rouleaux d'aubergine. Prenez une tranche d'aubergine, ajoutez une bonne cuillère à café du mélange ricotta-parmesan à une extrémité, et roulez la tranche sur elle-même.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale aubergines roulées à la ricotta. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
