Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration roulés d'aubergines végétariennes? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux roulés d'aubergines végétariennes devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.

Séchez les aubergines à l'aide d'un papier absorbant. Voici comment faire Roulés d'aubergines végétariennes Comme indiqué Lavez et essuyez les aubergines. Une entrée végétarienne en vidéo, des aubergines au fromage.

Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de roulés d'aubergines végétariennes, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon roulés d'aubergines végétariennes délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.

Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer roulés d'aubergines végétariennes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Roulés d'aubergines végétariennes utiliser 8 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Roulés d'aubergines végétariennes:

Utiliser belles aubergines
Fournir tomates
Fournir bouquet de basilic
d'ail
Préparer pignons de pin
Prenez d'huile d'olive
Prendre confit de tomate
Prenez sel et poivre

Des roulés d'aubergine farcies de viande hachée, baignés dans une sauce tomate épicée, Un plat très gouteux vraiment à proposer à midi avec du riz si vous le souhaitez ou avec du pain tout simplement à tremper dans cette sauce rouge bien épicée ! Dans un autre plat, mettre la farine. Chauffer l'huile dans une grande poêle profonde. Découpez l'aubergine en lamelles dans le sens de la longueur puis coupez en petits dés.

Instructions Pour faire Roulés d'aubergines végétariennes:

Lavez et essuyez les aubergines. Coupez un centimètre de chair sur 2 côtés pour obtenir un rectangle. Coupez ensuite en fines lamelles, puis recouvrez-les de sel fin et laissez dégorger pendant environ 15 minutes. - - Récupérez les côtés précédemment enlevés et coupez-les en dés. Réservez.
Pendant ce temps, émondez les tomates : incisez-les autour du pédoncule, puis plongez-les pendant 1 minute dans une eau bouillante, avant de les plonger dans une eau glacée : la peau va se détacher toute seule. Enlevez les pépins et coupez la chair en dés. Réservez.
Rincez les lamelles d'aubergine, puis badigeonnez-les légèrement avec de l'huile d'olive avant de les enfourner à 180° C pendant environ 15 minutes. - - Faites chauffer le restant de l'huile d'olive dans une casserole, ajoutez l'ail pelé et coupé en dés, les dés de tomates et d'aubergine réservés. Salez et poivrez. - - Faites griller les pignons de pin dans une poêle.
Sur chaque lamelle d'aubergine, déposez une couche de confit de tomate, puis les légumes poêlés, les pignons de pin et enfin quelques feuilles de basilic frais. Roulez les tranches d'aubergine sur elles-mêmes et fixez avec un pique. Réservez au frais jusqu'au moment du service.

Placez-les dans un plat à gratin, versez un filet d'huile d'olive et un peu de gros sel. Les roulés d'aubergines, c'est la bonne idée pour un apéritif sympa et qui demande peu de travail au vu du résultat. J'ai pris des aubergines fraîches mais si vous manquez de temps, vous pourrez prendre chez M. Surgelé Picard, des aubergines grillées prêtes à farcir. Roulés d'aubergines, jambon et olives (involtini di melanzane) Il y a quelques années, ces roulés d' aubergine au jambon et à la ricotta étaient un must chez nous lors des dîners d'été entre amis.

Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Roulés d'aubergines végétariennes ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea for faire des affaires culinaires. Bonne chance!