Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées aubergines grillées au barbecue? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux aubergines grillées au barbecue devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de aubergines grillées au barbecue, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare aubergines grillées au barbecue délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
L'aubergine grillée au barbecue est une chouette façon de consommer l'aubergine tout au long de l'été. La bonne nouvelle est que cette façon de faire permet d'utiliser moins d'huile que pour une cuisson à la poêle. Pour vous lancer dans les aubergines grillées au barbecue, suivez le guide.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours aubergines grillées au barbecue qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Aubergines grillées au barbecue utiliser 4 matériau et 2 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines grillées au barbecue:
- Utiliser grosse aubergine
- Utiliser Huile d'olive
- Fournir Herbes de Provence
- Préparer Sel, poivre
Huiler la grille du barbecue à gaz. Disposer les tranches d'aubergines dans un plat à gratin, les saler et les poivrer, puis les arroser d'huile d'olive. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée. Disposer les tranches d'aubergines sur la grille préalablement huilée du barbecue.
Instructions Créer Aubergines grillées au barbecue:
- On commence par laver notre aubergine et on la découpe en lamelles dans le sens de la longueur. On arrose généreusement chaque face d'huile d'olive, un peu de sel, de poivre et d'herbes.
- On laisse cuire sur chaque face au barbecue ou à la plancha jusqu'à ce que l'aubergine soit bien fondante. Bon appétit !
Retirer du feu et placer dans une assiette. Déposer ensuite quatre tranches d'aubergine sur un plan de travail. Sur un plan de travail, couper les aubergines en deux sur la longueur. À l'aide d'un petit couteau, faire des incisions dans la chair des aubergines, sans percer la pelure. Dans un bol mélange l'huile d'olive, le sel, l'ail pressé, l'échalote et les tomates séchées hachées et les herbes de Provence. Poser les aubergines sur la grille de barbecue sans aucune préparation.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create aubergines grillées au barbecue que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
