actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration gratin d'aubergines farcies? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gratin d'aubergines farcies devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gratin d'aubergines farcies, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare gratin d'aubergines farcies délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
La farce est composée de champignons ,tomates, poivrons, sauce. Un gratin familial à base d'aubergines et de tomates. Faire dorer les pignons dans une poêle sans.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer gratin d'aubergines farcies vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Gratin d'aubergines farcies utiliser 18 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d'aubergines farcies:
- Fournir à 5 aubergines
- Utiliser Sauce tomate
- Prendre Fromage râpé
- Préparer Pour la farce :
- Utiliser oignon coupé
- viande hachée
- Utiliser Sel
- Poivre
- Fournir Paprika
- Prendre tomate en purée
- Prendre Coriandre
- Obtenir à s de concentré de tomate
- Obtenir Pour la sauce béchamel :
- Fournir à s de beurre
- Obtenir à s de farine
- Prendre Du lait
- Obtenir Sel
- Prenez Poivre
Saupoudrer d'huile d'olive ou les brosser. Le gratin d'aubergines est un plat pouvant constituer l'essentiel d'un repas. Couper les aubergines en petits dés. Faire revenir le tout à petit feu dans une ou deux poêles, en arrosant légèrement d'huile d'olive et remuer en permanence pour obtenir une cuisson uniforme.
Instructions Pour faire Gratin d'aubergines farcies:
- Couper les aubergines en longueur pour avoir des tranches pas trop fines ni trop épaisse.
- Les disposer sur une plaque de four, les badigeonner d'huile d'olive, et les faire cuire des deux côtés.
- Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter la viande hachée, le paprika, saler et poivrer, puis ajouter la tomate et le concentré de tomate et laisser cuire, ajouter la coriandre.
- Mettre un peu de farce sur les tranches d'aubergines et bien enrouler.
- Dans un plat à gratin mette un peu de sauce tomate puis disposé les aubergines farcies.
- Préparer la béchamel : mettre le beurre fondre puis ajouter la farine, laisser cuire quelques minutes tout en remuant, puis ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtenir un sauce pas trop épaisse.
- Verser la sauce béchamel sur les aubergines, ajouter le fromage râpé et faire cuire au four à 180° pendant 20 à 25 min.
Lorsque les aubergines auront complètement changé de couleur, saler, poivrer et les disposer dans un. Gratin d'aubergines aux restes de pain Voir la recette.. Dans un plat à gratin huilé, déposez par couches successives les aubergines et la béchamel. Aubergines farcies gratinées à la mozzarella Béchamel rapide et facile Béchamel facile au Thermomix Voici la recette des aubergines farcies à la viande hachée WW, un bon plat léger à base d'aubergines farcies et gratinées, très facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas léger et complet. Ce plat italien est parfait pour un repas d'été !
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle gratin d'aubergines farcies. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
