Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration 🇮🇹 aubergines parmigiana? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux 🇮🇹 aubergines parmigiana devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
This aubergine parmigiana recipe is a brilliant vegetarian alternative to a lasagne. Get stuck into layers of slow-cooked tomato and aubergine - yum!! Donal's aubergine parmigiana is so easy to make and tastes wonderful.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de 🇮🇹 aubergines parmigiana, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon 🇮🇹 aubergines parmigiana délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer 🇮🇹 aubergines parmigiana qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer 🇮🇹 Aubergines parmigiana utiliser 7 type de matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire 🇮🇹 Aubergines parmigiana:
- Utiliser d'aubergines violettes
- sauce tomate
- Préparer échalotes
- Utiliser mozzarella
- Obtenir parmesan râpé
- Préparer Sel
- Obtenir Gros sel pour faire dégorger les aubergines pendant 1 h
Make this classic bake, also known as melanzane parmigiana, for guests. It's made with tomato, aubergine and vegetarian mozzarella, and garnished with parmesan-style cheese. Layer up the remaining aubergine and sauce, and finish with a final layer of mozzarella, basil and parmesan. Aubergine parmigiana is one of the most iconic Italian dishes.
Étapes Créer 🇮🇹 Aubergines parmigiana:
- Lavez et séchez les aubergines, puis retirez la tige avec un couteau et coupez-les en tranches afin d'obtenir des tranches d'environ 4 à 5 mm d'épaisseur.
- Pendant ce temps, mettez la purée de tomates dans une casserole avec un filet d'huile et l'échalote émincée et laissez-la reposer environ 45 minutes en ajoutant du sel, du poivre et de l'eau.
- Placez les tranches dans un récipient et saupoudrez-les d'un peu de gros sel et laissez-les égoutter pendant environ une heure.
- Après une heure, prenez les tranches d’aubergine et faites-les frire avec bcp d'huile de tournesol. Après 2-3 minutes de cuisson, égouttez-les et placez-les sur un essuie-tout.
- Prenez un plat allant au four… placez la première couche de tranches d’aubergine horizontalement… mettez un peu de poivre et saupoudrez de parmesan… Versez des cubes de mozzarella en dés et versez un peu juste de la sauce pour colorer l'intérieur
- Continuez avec la même procédure mais en plaçant les aubergines dans le sens opposé à la première afin de couvrir tous les espaces vides et continuez jusqu'à la dernière couche sur laquelle vous devez verser la purée de tomates les cubes de mozzarella et le parmesan.
- Enfin, faites cuire l’aubergine parmigiana dans un four chaud à environ 200 degrés pendant 40 minutes.
It is made with fried aubergine slices, layered with tomato sauce, mozzarella and Parmigiano Reggiano. The dish is then baked till golden brown. I assure you there is nothing better than cutting through layers of delicious aubergine and. Repeat until the ingredients are used up (probably three layers), making sure you finish with sauce. Scatter with torn up mozzarella and any remaining parmesan.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up 🇮🇹 aubergines parmigiana que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
