Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration aubergines à la parmesane? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux aubergines à la parmesane devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de aubergines à la parmesane, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare aubergines à la parmesane délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
Une recette typiquement italienne, qui plaira aux petits et grands gourmands. Accompagnez-les d'une viande grillée, et le tour est joué ! Préparez la sauce tomate, le parmesan râpé et les mozzarellas.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer aubergines à la parmesane vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Aubergines à la parmesane utiliser 6 matériau et 6 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines à la parmesane:
- Prendre aubergines
- Préparer Sauce tomate maison
- Préparer parmesan
- Fournir Huile
- Utiliser Sel
- Prenez Poivre
En voici une légèrement différente tirée du livre L'Italie de Jamie de Jamie Oliver. Lorsque je suis partie en croisière il y a quelques semaines, j'avais pu interviewer le chef cuisinier et celui ci m'avait dit qu'un des plats préférés des passagers étaient les melanzane alla parmigiana à savoir les. Un délicieux plat aux aubergines fondantes à servir en accompagnement ou en plat principal végétarien. C'est le jour de la ronde Interblog!!!
Étapes Créer Aubergines à la parmesane:
- Lavez et découpez vos aubergines en tranche fines puis laissez les dégorger au moins 30 minutes mais dans l'idéal au moins 1 heure.
- Réaliser une sauce tomate maison (pour ma part avec oignon, ail, olives noires, herbes de provence). Assaisonnez (sel et poivre).
- Faites dorer dans une poêle vos aubergines de chaque côté.
- Pendant ce temps râpez votre parmesan.
- Préchauffez votre four a 180 degré. Dans un plat alterner couche d'aubergines, de sauce et de parmesan. Finissez par celle de parmesan.
- Cuire le tout 30 minutes. A déguster avec du riz ou une salade.
Recouvrir de rondelles de tomate, parsemer d'ail et d'oignon puis de la moitié du mélange chapelure/parmesan. Les aubergines à la parmigiana ou la parmigiana d'aubergines sont (comme leur nom ne l'indique pas !) une recette traditionnelle du Sud de l'Italie, dont la Sicile et la Campanie se disputent l'origine. La recette de gratin d'aubergines à la parmesane au Thermomix - en V. O., melanzane a la parmigiana - que je vous livre ici est peut-être mon plat préféré. La parmigiana au Thermomix, mon délice à moi !
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle aubergines à la parmesane. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
