Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration aubergines à la tomate? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux aubergines à la tomate devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
La tomate et l'aubergine sont deux légumes d'été qui se marient particulièrement bien. En tarte, en lasagnes, ou en salades de légumes grillés, ces deux légumes de base de la ratatouille se prêteront très bien à toutes vos lubies culinaires. L'aubergine est un des légumes les plus emblématiques de la cuisine méditerranéenne.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de aubergines à la tomate, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon aubergines à la tomate délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer aubergines à la tomate vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Aubergines à la tomate utiliser 6 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines à la tomate:
- Utiliser aubergines
- Prendre tomates
- gros oignon
- Fournir huile d'olive
- Obtenir sel
- Utiliser piment d'Espelette
Cette recette est une invention, un joyeux bricolage comme j'adore en faire, entre la caponata et la riste d'aubergine. Laver les aubergines et les tomates. Peler les grosses tomates et les couper en tranches. Faire revenir les aubergines dans une poêle avec deux cuillères à soupe d'huile.
Instructions Pour faire Aubergines à la tomate:
- Dans une cocotte faites revenir l'oignon en lamelle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne transparent
- Coupez l'aubergine en gros dès, ajoutez les dans la cocotte avec le sel, le piment d'Espelette, une branchette de thym et un petit verre d'eau. laissez cuire pendant 1h
- Ajoutez au bout d'une heure les tomates coupées en quartiers et laissez cuire encore 30 minutes.
- A déguster chaud avec une grillade ou froid avec un trait de vinaigre
AUBERGINES A LA TOMATE, un plat fondant d'aubergines et tomates confites très peu calorique qui se consomme chaud comme froid. Il peut être accompagné d'un féculent (riz, légumes secs, pâtes.) ou simplement du pain sans gluten ou gressins Ici, outre les courgettes et aubergines rôtis, c'est très rapide à préparer : on met la sauce tomate dans la poêle, on ajoute les légumes, on ajoute les pois chiches, puis on fait cuire de la semoule à côté. En moins de dix minutes c'est prêt, et on se régale. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Evaluation de la recette Evaluation de la recette.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up aubergines à la tomate que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
