Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées moussaka à la turque 🇹🇷? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux moussaka à la turque 🇹🇷 devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de moussaka à la turque 🇹🇷, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare moussaka à la turque 🇹🇷 délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
Une recette de ma belle mère turcque. Sectionner avec un couteau la partie du haut des aubergines et éplucher-les avec un couteau économe en laissant quelques bandes de peau alternées. La recette par une aiguille dans l potage.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement moussaka à la turque 🇹🇷 qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Moussaka à la turque 🇹🇷 utiliser 10 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Moussaka à la turque 🇹🇷:
- Fournir 3 aubergines
- Prendre 1 gousse d’ail
- 2 oignons
- Prenez 1 cuillère à café paprika
- Préparer 2 ou 3 tomates pelées selon la taille
- Préparer 1 cuillère à café concentré de tomate
- Préparer 2 cuillères à soupe coulis de tomates
- Fournir 300 g viande hachée
- Utiliser Branche de persil plat
- Prendre Huile de tournesol
Et coupez les aubergines en cube. Puis Ajoutez les aubergines lorsqu'elles sont bien doré ajoutez le concentré de tomate et les tomates pelées. Il est possible de servir ce plat avec du riz, de la semoule ou des pâtes alimentaires. Les aubergines cuisent assez rapidement, vérifiez régulièrement.
Instructions Créer Moussaka à la turque 🇹🇷:
- Haché finement les oignons et la gousse d’ail. Et coupez les aubergines en cube. Faire revenir pendant 2/3 min sur un feu moyen avec un demi verre à moutarde d’huile de tournesol. Puis Ajoutez les aubergines lorsqu’elles sont bien doré ajoutez le concentré de tomate et les tomates pelées et coupées en morceaux. Laissez mijoter 5min.
- Puis ajoutez la viande, le paprika et le persil plat ciselé. Lorsque la viande commence à brunir ajoutez le coulis de tomates. Et laissez mijoter pendant 10 min mélangeant de temps en temps. Jusqu’à ce que le jus réduise un peu.
- Vous pouvez mettre la moussaka dans un plat à gratin. La saupoudrez de fromage râpé et le mettre sous le grill quelques minutes.
Quels vins avec cette moussaka à la Turque ? La moussaka grecque reste cependant la plus plébiscitée. Pour la réussir, pensez à faire dégorger vos tranches d'aubergine dans du sel, avant de les poêler. Elles absorberont ainsi moins de graisse et seront plus digestes. La sauce blanche dont on recouvre la moussaka avant de la cuire suffit à dorer le dessus du plat.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale moussaka à la turque 🇹🇷. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
