actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées gratin d'aubergines? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gratin d'aubergines devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La recette de maman, très simple à réaliser. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! Pendant ce temps, préparer un coulis le tomate.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gratin d'aubergines, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon gratin d'aubergines délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer gratin d'aubergines vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Gratin d'aubergines utiliser 13 matériau et 9 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d'aubergines:
- Obtenir aubergines
- farine
- Préparer d'huile d'olive
- Prenez viande hachée
- Prenez purée de tomate
- morceau de sucre
- Utiliser oignon
- échalote
- Obtenir yaourts nature brassés
- œufs
- Préparer parmesan
- Utiliser feta
- Utiliser Sel, poivre
Direction la Grèce et son soleil avec ce gratin d'aubergines façon moussaka, au boeuf et au porc haché, proposé par Laurent Mariotte dans sa rubique Petits plats en équilibre. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin d'aubergines. En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin d'aubergines a l'italienne. La recette par Mes inspirations culinaires.
Instructions Créer Gratin d'aubergines:
- Laver, couper les aubergines en rondelles, les saler légèrement et les laisser dégorger 5 minutes dans une passoire.
- Les rincer et les essorer sur du papier absorbant.
- Fariner et faire cuire les tranches d'aubergine dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes à la poêle. Réserver.
- Faire une sauce bolognaise en cuisant à la poêle à feu vif, 400 g de viande hachée avec un oignon et une échalote émincés.
- Quand la viande est dotée et bien cuite, ajouter 350 g de purée de tomate, un sucre, du sel et du poivre.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un plat à gratin beurré, disposer la viande hachée entre 2 couches d'aubergine.
- Terminer par les yaourts nature battus avec 2 œufs, du sel, du poivre, la feta émiettée et le parmesan.
- Enfourner 35 minutes.
Comme une envie fulgurante de gratin d'aubergines, quelle merveille que celui-ci ! Pertinentes; A-Z; Populaires; Récentes; Rapides; Filtres. Envie d'un gratin : optez pour un gratin d'aubergines ! Un gratin sain et savoureux à déguster en famille. Profitez de la saison, pour les cuisiner.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Gratin d'aubergines ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
