Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées aubergines farcies à l'orientale? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux aubergines farcies à l'orientale devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de aubergines farcies à l'orientale, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare aubergines farcies à l'orientale délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Vous cherchez une recette d'aubergines farcies à l'orientale ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Les filles, à table !.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer aubergines farcies à l'orientale qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Aubergines farcies à l'orientale utiliser 12 matériau et 3 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines farcies à l'orientale:
- Utiliser 2 aubergines
- Obtenir 150 g d'agneau dégraissé
- Prenez 1 oignon
- Prendre 1 gousse d'ail
- Prenez 1 briquette de coulis de tomates
- Obtenir 4 figues séchées moelleuses
- 1 oeuf
- Prenez Menthe fraîche
- Prendre Sel poivre huile d'olive
- 1 cc cumin
- Obtenir 1 pointe de piment (facultatif)
- Fournir Chapelure
Hors du feu, incorporez l'œuf battu avec le yaourt et la harissa. Remplissez les aubergines de la farce. Découvrez la recette de Aubergines à l'orientale avec Femme Actuelle Le MAG. Quel plaisir de retrouver enfin de bons légumes d'été enfin murs comme il se doit !
Instructions Créer Aubergines farcies à l'orientale:
- Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir.
- Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair.
- Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez….
Pour fêter cela, je vous emmène au Maroc pour déguster ces aubergines à l'orientale: une poêlée d'aubergines et de tomates confites, agrémentées d'olives vertes et de délicieuses épices : garam massala, cumin, coriandre et curcuma. Cette recette s'inscrit parfaitement dans la cuisine que. Aubergines à la viande hâchée cuites au four comme au Liban. Un plat d'été par excellence, avec ce plat familial d'aubergines tranchées et farcies de viande hachée parfumées aux épices et sauce tomate, un plat healthy, un vrai régal et sain pour toute la famille, ce plat dont l'origine est Libanaise et qui s'appelle Bâdihinjân mahchi est juste une merveille pour les sens. C'est MA-GNI-FI-QUE et réchauffé, c'est meilleur !
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale aubergines farcies à l'orientale. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
