Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées des nems? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux des nems devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
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Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de des nems, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon des nems délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer des nems vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Des nems utiliser 11 type de matériau et 14 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Des nems:
- Fournir Pour des nems :
- 300 g du porc sans gras OU 300 g du filet de poulet OU 300 g de la viande des crevettes
- 1 petite carotte
- Fournir 100 g vermicelle de riz très fin
- Prenez 1 peu champignon noir (comme vous voulez, ce n’est pas obligatoire)
- Utiliser 1 blanc d’œuf
- Prenez Pour la sauce de nems pour 600 ml de sauce :
- Fournir 4 cuillères à soupe sauce Nuoc Mam d’origine (Le Nuoc Mam)
- Fournir 2 cuillères à soupe vinaigre de vin ou de vinaigre blanc
- Prendre 2 cuillères à soupe sucre
- Préparer 1 /2 gousse d’ail
Recherche des noms des commandants et de certains officiers figurant sur le tableau d'effectifs des unités militaires et vérification de leurs dossiers personnels. Gardez les nems, séparés les uns des autres, sur un chiffon car ils sont très collants à ce stade ! Pour rouler les nems : Trempez une galette de riz dans l'eau et étalez-la sur un chiffon en coton. What does nems mean in French? des nems.
Instructions Créer Des nems:
- A) Préparer des nems : Couper du porc en petits morceaux, les mettre au mixeur et les mixer jusqu’à qu'ils soient coupés finement.
- Râper la carotte. Tremper les vermicelles dans l’eau chaude pendant 15 mn ou dans l’eau tiède pendant 1 heure.
- Émincer des champignons (si vous n’aimez pas les champignons, vous passerez cette étape). Mélanger le porc, la carotte, les vermicelles, un blanc d’œuf et les champignons dans un saladier.
- Étaler un torchon humide propre ou un set de table propre non glissant.
- Prendre un grand bol ou un saladier, le remplir à moitié d’eau froide ou tiède. Tremper les galettes de riz quelques secondes. Les étaler sur le torchon humide propre ou le set de table propre sans glisser.
- Poser le porc mixé au milieu de chaque galette et le reste des ingrédients. Couvrir chaque galette en disposant autant « à gauche - à droite - en bas » et rouler du bas vers le haut.
- Choisissez la taille de vos nems mais plus ils sont gros plus ils sont longs à cuire.
- B) Cuisiner des Nems : La 1er méthode : Chauffer une friteuse à 200 dégrées C jusqu’à bouillon.
- Mettre 4, 5, 6, 7 ou 8 nems dans la friteuse (dépend de la taille de friteuse).
- Couvrir et attendre pendant 2 minutes. Baisser la température à 150 - 160 dégrées C.
- Couvrir et attendre pendant 3 minutes. Monter la température à 190 dégrées pendant 1 minute. Monter le panier des nems. Poser une feuille d’essuie - tout sur une grande assiette. Y mettre des nems pour enlever de l’huile.
- La 2e méthode : Chauffer le four à 220°C. Couvrir à la petite couche de l’huile sur des Nems. Les mettre au four chaud. Baisser à 170°C. Fermer la porte du four et attendre pendant 6 minutes pour des Nem aux crevettes, 8 minutes pour des Nem aux poulets, et 10 mn pour des Nems aux porcs. Les retirer et mettre sur une grande assiette.
- Servi avec la sauce de nems et les feuille de la salade comme vous voulez.
- C) Faire la sauce Nuoc Mam des Nems : Enlever la peau d’ail. Le hacher. Le mélanger avec le Nuoc Mam 300 ml d’eau et mettre peu à peu le sucre, le vinaigre. Tester la sauce juste que c’est bon pour vous. Vous pourrez mettre du piment émincer comme vous voulez. Voilà. C’est fini. Bon appétit à vous !
Grand classique de la cuisine vietnamienne, les nems sont également appelés pâtés impériaux. Ils sont préparés à base de farce de porc, de crevettes ou de poulet avec de. Comment bien rouler ses nems ? Sauce pour nems ou rouleaux de Farce pour nems.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle des nems. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
