Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration croissants fourrés aux légumes? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux croissants fourrés aux légumes devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de croissants fourrés aux légumes, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare croissants fourrés aux légumes délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait. Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait. Pendant ce temps, préparer les légumes : émincer les légumes en tout petits dès ou râpez les.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer croissants fourrés aux légumes vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Croissants fourrés aux légumes utiliser 17 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Croissants fourrés aux légumes:
- Prenez Pâte
- farine
- Utiliser lait tiède
- Obtenir levure fraîche ou 6g de levure sèche de boulanger
- Fournir à c de sel
- Fournir oeuf
- Fournir d'huile d'olive (ou autre)
- Garniture
- Utiliser Légumes au choix. Ici ratatouille fêta
- Obtenir petite courgette
- Prenez aubergine
- Utiliser oignon
- Fournir poivron
- d'ail
- Prenez Herbes de Provence
- Prendre Fêta ou mozzarella (facultatif)
- Utiliser Huile d'olive pour la cuisson
Quand les croissants sont froids, les trancher en deux dans l'épaisseur, puis les garnir avec deux tranches de carpaccio, une cuillère de mini ratatouille et deux tranches d'emmental. Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait. Pour redonner vie à un croissant rassis. Rincer à l'eau froide et égoutter.
Étapes Créer Croissants fourrés aux légumes:
- La pâte : délayer la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10mn. Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait. Pétrir pendant 10mn jusqu'à ce que la pâte forme une boule qui se détache du bol. Couvrir et laisser reposer 1h.
- Pendant ce temps, préparer les légumes : émincer les légumes en tout petits dès ou râpez les. Faire revenir les oignons dans une poêle, puis ajouter le poivron avec la courgette et l'aubergine. Faire dorer pendant quelques minutes puis ajouter les tomates. Couvrir et laisser mijoter 10mn à feu doux. Quand les légumes sont bien cuits, couper le feu et laisser refroidir.
- Reprendre la pâte, la dégazer et en faire un boudin. Détailler en 12 patons égaux. Étaler chaque pâton en un rectangle fin. Ajouter la fêta aux légumes. Mettre ma farce de légumes au milieu du rectangle de pâte. Plier
- La vidéo dont je vous ai mis le lien montre parfaitement ces étapes. De mon côté, seule et sans matériel, je ne peux pas façonner et filmer en même temps…
- Dorer avec un œuf et laisser reposer 30mn. Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 15 mn environ. Bon appétit 😁
Chauffez la margarine dans une casserole, ajoutez l'oignon haché fin et faites revenir. Introduisez la courgette râpée, le poivron coupé en dés, la tomate pelée et concassée, les herbes, le sel et le paprika. Faites étuver le tout puis laissez refroidir. Ajoutez l'œuf et les deux cuillères de parmesan râpé puis mélangez. Préparer un sirop froid en mélangeant l'eau, le sucre et le rhum.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create croissants fourrés aux légumes que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
