Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
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Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes utiliser 11 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes:
- Prendre Pour les steaks :
- Préparer viande hachée de boeuf
- Prendre blancs d'oeufs
- Pour la sauce chasseur :
- Fournir vin blanc
- Fournir fond brun
- Utiliser échalotes ciselées
- Obtenir champignons de Paris émincés (ou autre)
- Pour les potatoes :
- Préparer pommes de terre par personnes
- Prendre Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, curcuma, huile (olive, tournesol,etc.)
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Nouvelles; Dans un chaudron de taille moyenne, porter le bouillon de bœuf à ébullition. Ajouter la poudre d'ail, d'oignon et la sauce Worcestershire. Dans un petit bol, dissoudre la fécule de maïs dans l'eau.
Instructions Créer Steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes:
- Mélanger la viande haché avec les blancs d'oeufs. A l'aide d'un emporte pièce et de son pressoir, façonner des steaks. Déposer ces steaks sur du papier cuisson et réserver au frais.
- Préparer les potatoes : préchauffer le four à 190°C. Laver et couper les pommes de terre en potatoes. Assaisonner, verser l'huile et malaxer le tout à la main. Déposer les potatoes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner et cuire pendant 40-45 min à 190°C.
- Dans une grande poêle faites cuire les steaks. Les réserver au chaud ensuite.
- Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre les échalotes ciselées. Réduire le vin blanc presque qu'à sec. Verser le fond brun et réduire à nouveau.
- Ajouter les champignons de Paris émincés et réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit sirupeuse.
- Une fois que les potatoes sont cuites, servir les assiettes et bon appétit!
Ajouter dans le bouillon et réduire à feu doux. Ajouter la sauce soya et le bouillon de boeuf. Les steaks des burger occasionnels (Intense Burger par exemple), peuvent faire un autre poids. La préparation d'une sauce pour steak est à la portée de tous, y compris des cuisiniers qui débutent. La sauce au poivre et la sauce aux roqueforts sont de véritables standards.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale steak haché (fait maison), sauce chasseur et potatoes. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
