actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration tajine merguez oeufs? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tajine merguez oeufs devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de tajine merguez oeufs, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare tajine merguez oeufs délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
La meilleure recette de Tajine de merguez aux oeufs! I l y a quelques jours, j'avais une envie de tajine de kefta aux oeufs. vous me direz. un régal ! oui, mais ayant utilisé toute ma viande haché j'ai décidé d'utiliser mes merguez à la place, je n'avais encore jamais goûté un tel tajine ou encore vu ce tajine, j'ai donc l'honneur de vous présenter un délicieu plat qui mérite vraiment d'être testé. Dans un tajine, versez le coulis de tomates ajoutez l'oignon, le persil haché, le concentré de tomate, le sel et de poivre et l'huile.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tajine merguez oeufs vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Tajine merguez oeufs utiliser 15 type de matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine merguez oeufs:
- Préparer merguez
- Prendre œufs
- Prenez oignon
- Fournir d'ail
- Fournir poivron rouge
- Prendre sauce tomate neutre
- Obtenir poignées de petits pois (surgelés pour moi)
- Prenez sucre en poudre
- Prenez gingembre en poudre
- Préparer curcuma en poudre
- Prendre piment doux (ou fort selon vos envies, moi je suis pas piment…)
- Prendre cumin
- Fournir d'huile d'olive
- Préparer coriandre fraîche hachée
- sel, poivre
Bon des tajines on en connait sous pleiiiiin de formes, avec agneau, avec du veau, du poulet, du poisson, des végétariens. bref il y en a pleiiin. Aujourd'hui je propose un tajine merguez et œuf. Ma mère m'a appris a faire le tajine boulette viande hachée, œuf, tomate. Pelez et hachez l'ail et l'oignon puis faîtes-les rissoler dans un faitout ou dans un tajine avec l'huile d'olive.
Étapes Pour faire Tajine merguez oeufs:
- Peler et émincer l'oignon en fines lamelles, réserver. - Peler le poivron (c'est meilleur sans la peau), l'épépiner sans oublier de retirer les côtes a l'intérieur, et le couper en tous petits dés. Réserver.
- Dans une poêle a fond épais, (ou un tajine si vous en avez un, le mien est beaucoup trop grand… j ai fais dans une poêle) faire chauffer 2 CS d'huile d'olive, y faire revenir les lamelles d'oignons avec l'ail écrasé, laisser suer 10 minutes sur feu moyen de manière a obtenir des oignons fondants. - - Ajouter l'ensemble des épices, sauf la coriandre et le sucre, mélanger le tout.
- Ajouter alors la tomate et le sucre, les petits dés de poivrons et les petits pois, verser un verre d'eau et mélanger de nouveau. - - Laisser revenir 20 min, ajouter de l'eau si besoin.
- Pendant ce temps couper les merguez en tronçons de 3 cm environ, et les ajouter au tajine. Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 7 à 8 minutes.
- Enfin creuser 3 petites cavités dans le plat en sauce afin d'y casser les œufs. Laisser cuire 5 min, le blanc doit être cuit, mais le jaune doit rester légèrement coulant.
- Saupoudrer d'un peu de coriandre fraîche avant de servir avec un bon pain à l'oriental.
- Vous trouverez des recette de pain oriental ici : vous avez un peu de choix 😉) - http://www.epicechocolat.com/2019/03/matlouh-individuels.html - http://www.epicechocolat.com/2019/02/kesra.html - http://www.epicechocolat.com/2018/12/petits-pains-turcs-smit.html - http://www.epicechocolat.com/2018/06/khobz-dar-pain-maison.html - http://www.epicechocolat.com/2018/05/petits-pains-lhuile-dolive.html
Ajoutez les aubergines coupées en gros cubes ainsi que les poivrons émincés et le coulis de tomate. Réalisé en pensant à ce tajine de boulettes aux oeufs (plus traditionnel) et à la sauce à la puttanesca sans les câpres et les… Le « tajine » d'origine berbère est un plat traditionnel qui nous vient plus particulièrement du Maroc. C'est une sorte de ragoût de légumes et de viandes cu. Tajine de boulettes de merguez et oeufs. Une merguez déstructurée pour une recette orientale originale et riche en saveurs.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle tajine merguez oeufs. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
