Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration chaussons merguez et légumes au curry? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux chaussons merguez et légumes au curry devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de chaussons merguez et légumes au curry, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare chaussons merguez et légumes au curry délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Faire chauffer un fond d'huile d'olive, y faire revenir l'oignon haché, avec les épices. Une fois l'oignon fondant, y ajouter les dés de merguez, et la julienne de légumes. Laisser cuire le tout quelques minutes. (les légumes seront meilleurs croquants, et garderont plus de vitamines, ne les sur-cuisez pas.).
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement chaussons merguez et légumes au curry qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Chaussons merguez et légumes au curry utiliser 21 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Chaussons merguez et légumes au curry:
- Fournir pour la pâte
- Prenez farine
- Fournir beurre mou
- Utiliser fromage blanc à 0% de MG
- Obtenir sel (pour une pâte salée)
- Préparer curcuma
- Prenez curry
- Prendre pour la farce
- Obtenir merguez de bonne qualité (faites attention a ce qui se trouve dans vos merguez et évitez celles du supermarché souvent remplies de déchets…)
- Prenez oignon rouge
- légumes surgelés en julienne
- Préparer d'huile d'olive
- Prenez curcuma
- curry
- Prenez piment doux
- Fournir coriandre fraîche hachée
- Sel, poivre
- Obtenir pour la dorure
- Préparer Eau
- jaune d’œuf
- Obtenir Graines de nigelle (ou de sésame)
J'ai utilisé une pâte sablée allégée en beurre que j'ai assaisonné au curry et au curcuma, ce qui lui donne cette jolie couleur jaune. Pour ce qui est de la farce, c'est mon boucher tellement genti. isabel maloum. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Chaussons aux pommes ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Petits chaussons au cabillaud câpres et origan !
Instructions Créer Chaussons merguez et légumes au curry:
- Préparer la pâte : - - Mélanger la farine avec les épices et le sel. Ajouter le beurre mou, le fromage blanc et malaxer manuellement. - - Ajouter de l'eau si la pâte est trop sèche, ou un peu de farine si trop collante. - - CONSEIL : Y aller très doucement avec l'eau, le yaourt apporte déjà l'humidité. - - Réserver au frais, le temps de préparer la garniture.
- Pendant ce temps préparer la farce : - - Faire chauffer un fond d'huile d'olive, y faire revenir l'oignon haché, avec les épices. Une fois l'oignon fondant, y ajouter les dés de merguez, et la julienne de légumes. - - Laisser cuire le tout quelques minutes. (les légumes seront meilleurs croquants, et garderont plus de vitamines, ne les sur-cuisez pas…). - - Une fois la farce cuite, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et mélanger le tout. Réserver.
- Préchauffer le four à 180°C. - - Sortir la pâte du frigo, et la couper en 4. - - Sur un plan de travail fariné, étaler les 4 pâtons au rouleau en forme de cercle de 8 à 10 cm de diamètre environ. - - Déposer 1 bonne CS de farce au centre de chaque cercle, et badigeonner les bords avec un peu d'eau afin de sceller la pâte. - Refermer le chausson, souder bien les bords et les déposer sur une plaque couverte de papier cuisson.
- Dorer les chaussons au jaune d’œuf, décorer de quelques graines de nigelle ou sésame et enfourner 20 minutes environ.
- Vérifier la cuisson en regardant sous le chausson, il doit être doré et ne pas coller au papier cuisson. - - Servir chaud avec une salade verte.
Lavez les poivrons et la tomate puis coupez-les en cubes. Salez, poivrez et répartissez la préparation dans les cercles. Dans un bol, diluez le miel avec un peu d'eau, puis badigeonnez les samoussas à l'aide d'un pinceau. Servez les samoussas bien chauds, soit seuls pour une entrée, soit accompagnés de riz blanc pour un plat principal. Suggestion : remplacez le poulet par du porc.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create chaussons merguez et légumes au curry que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
