Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration keftas d'agneau à la sauce au yaourt? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux keftas d'agneau à la sauce au yaourt devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Mélanger l'agneau avec toutes les épices, la coriandre ciselée, l'ail et l'oignon. Pour la sauce à la tomate et au yaourt, mixer ensemble le reste de la préparation à la tomate, le yaourt et les assaisonnements jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse. Verser la sauce dans un bol, couvrir et tenir au frais jusqu'au moment de servir.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de keftas d'agneau à la sauce au yaourt, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon keftas d'agneau à la sauce au yaourt délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer keftas d'agneau à la sauce au yaourt vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Keftas d'agneau à la sauce au yaourt utiliser 10 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Keftas d'agneau à la sauce au yaourt:
- d'agneau haché
- Prendre oignon emincé finement
- Prendre à soupe de persil plat haché
- Fournir à soupe de coriandre hachée
- Préparer à café de cumin moulu
- Prenez poivre, sel
- Fournir Ail
- Obtenir yaourt nature
- concombre
- Fournir Facultatif: des pains pitas
Pendant ce temps là préparez la sauce en mélangeant le yaourt avec l'ail, une cuillère à soupe de coriandre, la menthe, et le persil. Mélangez bien puis ajoutez y un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Servez les keftas bien chauds accompagnés de la sauce fraiche. Écrasez les feuilles de menthe, du sel, une pincée de graines de cumin et du poivre noir dans un mortier. Ajoutez du yaourt grec et du jus de citron à la préparation et servez le mélange en guise d'accompagnement.
Instructions Pour faire Keftas d'agneau à la sauce au yaourt:
- Peler le concombre, l'épépiner et le hacher. Réserver.
- Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes.
- Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail, réserver au frais.
- Faire cuire l'agneau, 3-4 minutes de chaque côté, et servir avec la sauce au yaourt/concombre.
- Facultatif: servir avec des pains pitas chauds et coupés.
Faites cuire les keftas sur le grill quelques minutes sur chaque côté et servir chaud ou tiède. Kefta d'agneau Kofta d'agneau et sauce au yaourt Variante moyen-orientale de l'Apéritif à la française, la tradition du mezzeconsiste à servir une multitude de petits plats qui sont partagés en touteconvivialité entre… Les faire griller dans une large poêle avec un peu d'huile d'olive sur feu très vif en les retournant souvent. Servir les pains pita chauds tartinés de sauce au choix (sauce poivre Mixo, harissa ou labné au tahini), garnis de salade au chou rouge. Sauce au yaourt et aux herbes. Prisma Media - Tous droits réservés.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle keftas d'agneau à la sauce au yaourt. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
