actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées roulé de pommes de terre viande épinards? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux roulé de pommes de terre viande épinards devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de roulé de pommes de terre viande épinards, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare roulé de pommes de terre viande épinards délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer roulé de pommes de terre viande épinards vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Roulé de pommes de terre viande épinards utiliser 15 matériau et 11 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Roulé de pommes de terre viande épinards:
- Fournir Pour le roulé de pommes de terre
- 450 g pommes de terre
- Préparer 5 oeufs
- Prenez Pour la sauce bolognaise
- Utiliser 2 échalotes
- Utiliser Laurier, persil
- Obtenir 350 g viande hachée
- Prenez 2 c. à s. d’huile d’olive
- Fournir 10 cl vin blanc
- Prenez 400 g tomates pelées
- Utiliser Epinards
- Prenez 200 g d’epinards
- Prendre 250 g ricotta
- Obtenir 1 boule de mozzarella
- Obtenir Sel, poivre
Instructions Pour faire Roulé de pommes de terre viande épinards:
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier
- Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées
- Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout
- Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé.
- Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil.
- Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction.
- Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps.
- Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta.
- Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée.
- Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create roulé de pommes de terre viande épinards que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
