actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées galettes de patate douce et thym? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux galettes de patate douce et thym devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de galettes de patate douce et thym, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare galettes de patate douce et thym délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
Il y a quelques années, la patate douce ne faisait pas partie de mon vocabulaire culinaire. Pelez et rincez vos patates douces et faites les cuire à l'eau salée (jusqu'à ce que le couteau rentre dans la chair sans forcer). Lorsque c'est fait, rincez vos lentilles et faites les séchez un peu, et passez-les.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours galettes de patate douce et thym qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Galettes de patate douce et thym utiliser 7 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Galettes de patate douce et thym:
- patates douces cuites (environ un patate douce)
- Prenez oeuf
- Obtenir farine semi complète
- échalottes
- Prendre filet d'huile d'olive
- Thym
- Sel et poivre
Comme sa cousine la pomme de terre, la patate douce se déguste en purée, en gratin ou encore en frites, cuites à l'huile ou bien au four, pour plus de. Voici une façon de cuisiner les courges qui m'a beaucoup plu et que je vous conseille vivement : rôties à l'huile d'olive avec un peu de thym et une pincée de ras el hanout, c'est un vrai régal ! Peler et découper la courge butternut et la patate douce en dés et les mélanger avec l'huile d'olive. Saler, poivrer et saupoudrer d'une demi cuillère à café de ras el hanout.
Instructions Pour faire Galettes de patate douce et thym:
- Epluchez votre patate douce, coupez la en petits morceaux et faites la cuire environ 15 minutes dans l'eau bouillante.
- Pendant la cuisson de la patate douce, émincez vos échalottes et faites les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Mettez vos échalottes dorées dans un saladier et égouttez vos patates douces cuites. Ajoutez ces dernières aux échalottes.
- Ecrasez vos patates douce avec un presse purée pour obtenir une purée (logique ^^)
- Ajoutez à votre purée, un oeuf, 30g de farine, du thym, sel et poivre. Mélangez bien le tout.
- Ensuite former des petites galettes de votre mixture dans une poêle anti-adhésive et laisser bien dorer de chaque coté. Si vous préférez vous pouvez aussi les cuire au four environ 15minutes à 180°
Dans une poêle huilée, faites revenir l'oignon et les gousses d'ail en chemise. Ajoutez les patates douces et faites-les dorer à feu moyen. Parsemez de thym, de fleur de sel et de poivre puis mélangez. De manière générale, la patate douce peut remplacer la pomme de terre (en quantité équivalente et type de cuisson similaire) dans bon nombre de recettes : soupes/veloutés, purée, frites, chips, gratin… Les patates douces à chair orangée. La patate douce à chair orangée est la plus connue de toutes et la plus polyvalente.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create galettes de patate douce et thym que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
