Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration canard cuit au four et salsifis au vinaigre? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux canard cuit au four et salsifis au vinaigre devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Canard cuit au four et salsifis au vinaigre step by step La veille, videz un peu d'eau de conservation du bocal de salsifis et y mettre le vinaigre et le poivre de sichuan. Fermez et le mettre au frigo jusqu'au lendemain. La veille, videz un peu d'eau de conservation du bocal de salsifis et y mettre le vinaigre et le poivre de sichuan.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de canard cuit au four et salsifis au vinaigre, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon canard cuit au four et salsifis au vinaigre délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer canard cuit au four et salsifis au vinaigre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Canard cuit au four et salsifis au vinaigre utiliser 11 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Canard cuit au four et salsifis au vinaigre:
- Obtenir cuisses de canard
- Utiliser d'oignons hachés
- Prenez branches de romarin frais
- Obtenir bouillon de légumes et volaille
- Fournir poireaux coupés
- Utiliser Sel et poivre
- Préparation la veille
- Utiliser grand bocal de salsifis coupés
- Fournir Vinaigre blanc
- tours de moulin de poivre de sichuan
- Prenez Pommes de terre chair ferme
Assaisonner avec sumac, poivre et sel. Éplucher et glacer les salsifis avec un fond d'eau, de beurre, de sucre et de sel, recouvert d'un papier cuisson troué au centre. Faire sécher des zestes d'orange au four et mixer avec du café. Après avoir effectué toutes les étapes de préparation, la cuisson de votre magret de canard au four arrive enfin. Pour cela, référez-vous à la recette que vous aurez choisi de suivre.
Instructions Créer Canard cuit au four et salsifis au vinaigre:
- La veille, videz un peu d'eau de conservation du bocal de salsifis et y mettre le vinaigre et le poivre de sichuan. Fermez et le mettre au frigo jusqu'au lendemain.
- Mettre en place le canard dans un récipient allant au four avec le poireau, le poireau, l'oignon et le bouillon de volaille et légumes et déposez le romarin dessus. Salez et poivrez
- Mettre en place dans un four préchauffé à 240 degrés avec chaleur tournante pour 90 minutes.
- Quand il reste 45 minutes de cuisson, diminuez la température à 180 degrés et y mettre les pommes de terre sur la plaque. Vérifiez avec une pointe de couteau s'ils sont cuites et réservez.
- Le canard est cuit, accompagnez le avec les salsifis et les pommes de terre épluchées. Un bon bordeaux pour le vin fera l'affaire.
Placez les salsifis et les carottes dans un grand plat, arrosez-les d'huile d'olive, salez et poivrez. Hors du feu, parsemez les salsifis avec la moitié du comté râpé, ajoutez la noix de muscade, salez, poivrez et mélangez. Coupez-les en bâtonnets et plongez-les dans de l'eau bouillante salée pendant une vingtaine de minutes. Pour être mangés, les salsifis-scorconères doivent être cuits, même s'il peuvent se déguster froids, en salade par exemple. Chauds, ils sont délicieux, simplement servis de la viande ou de la volaille.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create canard cuit au four et salsifis au vinaigre que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
