actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Mettez tous les ingrédients dans une cocotte minute. Couvrez largement d'eau froide et refermez la cocotte. Ajouter les carottes, le chou, le céleri, du sel et du poivre puis porter à ébullition.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé utiliser 8 matériau et 10 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé:
- Obtenir chou-vert coupé en julienne
- Préparer grosses Pommes de terre par personne environ
- Préparer gros oignons hachés menu
- Obtenir gros Lard salé coupé en morceaux
- d'ail épluchée et écrasées
- Préparer Sel et poivre
- Prendre piments séchés (ceux de ma réserve)
- Prendre Huile de cuisson (moi j'utilise l'arachide)
Commenez la recette de la potée au chou en plongant la palette et le lard coupé en morceaux dans une marmite d'eau bouillante. Couper maintenant le chou en lanières et les carottes en bâtonnet. Coupez le lard en tranches. Épluchez les pommes de terre, les carottes et les navets. Coupez les pommes de terre en cubes et les carottes en lamelles dans la longueur.
Étapes Pour faire Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé:
- Préparer la potée. Mettre de cuillère à soupe d'huile et rissoler les oignons.
- Puis ajoutez le chou et le faire cuire quelques minutes sur feu vif
- Rajoutez les pommes de terres coupées en rondelles et continuer la cuisson tout en remuant et en ajouter 1 l d'eau. Porter à ébullition puis réduire de moitier, le feu, avec un couvercle. Remuez de temps en temps. Salez et ajouter du poivre noir à votre goût.
- Préparer la cuisson du lard, dans une poêle, mettre 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson. Mettre les gousses d'ail écrasées avec 2 piments secs (rouge et vert pour moi)et saisir sur feu vif.
- Rajoutez ensuite le Lard en morceaux et les saisir puis terminer la cuisson sur feu doux.
- Découvrez la casserole de son couvercle, vérifiez que l'eau de cuisson est presque évéporée, si pas, augmentez le feu et mélangez le contenu sans arrêter jusqu'au moment qu'il ne reste presque plus de jus.
- Versez le Lard et sa sauce avec l'ail et les piment, dans la casserole, bien mélanger et servir chaud
- Un bon vin rouge du Midi, Les Bramas de la Corbières, ici un 2014, est un délice avec une bonne potée.
- On peut mettre de la potée tiède sur une tranche de pain, c'est un régal blanc
Déposez les ingrédients dans une cocotte minute. Retirer le chou puis le passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson et l'égoutter. Au moment de servir, retirez les légumes avec l'écumoire sans les briser. Disposez-les sur un plat en terre de préférence, chauffé au préalable. Ingrédients : chou vert,pomme de terre,oignon,lardons,roquefort,huile d'olive.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
